Flounder Farming | VARS aquaculture and Seafood Co.

Pisi Balığı Yetiştiriciliği

Su ürünleri yetiştiriciliğine başlamak ve başarılı olmak, hangi balık türlerini yetiştirmeye çalıştığınıza bağlıdır.

Dünya'daki en değerli yüzgeçli canlı olan Pisi Balığı (Paralichthys Olivaceus), ticari değeri yüksek ve önemli bir deniz ürünüdür. 20 yılı aşkın bir süredir Kore'de, yetiştirilen en değerli üründür.

Pisi balığı kültürünün ticari başarısı, yüksek büyüme oranı, daha yüksek yem verimliliği, su sıcaklığı değişikliklerine tolerans, yıl boyunca kuluçkahanede üretilen tohumların mevcudiyeti ve hastalıklara karşı direncinden kaynaklanmaktadır.

Pisi balığı, deniz ürünleri tüketicileri arasında çok değerli bir balıktır.

Pisi balığı filetoları beyaz rengi, hafif bir deniz mahsulü tadı ve çekici sıkı dokusu sayesinde Sushi ve Sashimi için iyi bir tür haline getirmiştir.

Pisi balığı, Sushi ve Sashimi için kullanılan birkaç tür arasındadır. Eti en iyi şekilde ince kesilir ve Somon ve Ton Balığı etiyle (beyaz, pembe ve kırmızı) renk kombinasyonu ile tüm çiğ balık tüketicilerine hitap eder.

Kore'de Pisi Balığı, iyi tadı nedeniyle Kore halkı arasında son derece popülerdir. Bir kaç farklı şekilde servis edilebileceği gibi en popüler olanı çiğ olarak servis edilişidir.

Pisi balığı, Somon_and_Tuna_Sashimi_dish_-_

Deniz ürünleri distribütörü ve su ürünleri danışmanı olarak kuluçka üretiminden ticari boyuta kadar bu değerli balığı yetiştirmenize yardımcı olabiliriz.