Le ayudamos a diseñar y construir criaderos, ponemos dentro a gente con experiencia y corregimos lo que no rinde
No somos una ingeniería ni una constructora. Nuestros especialistas han trabajado dentro de criaderos de peces marinos — reproductores, larvicultura, alimento vivo, bioseguridad y calidad del agua — y llevamos esa experiencia a quienes diseñan, construyen y operan el suyo. Aprovisionamiento y asesoramiento en ovas de salmónidos, alimento vivo y equipos de criadero en todo el mundo.
Recirculating Aquaculture System (RAS)
Primary Rearing Tank
High-density clean oxygenated water environment for optimal fish & shrimp growth with continuous waste removal.
Cuatro formas de trabajar con criaderos
La mayoría de los clientes llegan en uno de estos cuatro puntos. Elija el que corresponda a su situación.
Constrúyalo
Dispone de capital y de un emplazamiento, y necesita un criadero que realmente produzca. Trabajamos junto a su constructora y sus proveedores de equipos desde el estudio de viabilidad hasta el primer lote comercial, aportando la experiencia biológica y de proceso que un contrato de obra no incluye.
Viabilidad, evaluación del emplazamiento y del agua
Análisis de mercado, estrategia de especies, viabilidad del emplazamiento y el estudio de calidad del agua que determina si el proyecto es construible antes de comprometer capital.
Apoyo al diseño de criadero y sistemas RAS
Definimos los requisitos biológicos sobre los que diseñan sus ingenieros — disposición de tanques, caudal, filtración y capacidad dimensionados a su producción objetivo — y revisamos sus planos frente a lo que los animales realmente necesitan.
Selección y adquisición de equipos
Especificación y aprovisionamiento a través de nuestra red directa de fabricantes, de modo que adquiera el equipo adecuado al precio adecuado y no lo que cotice un único proveedor.
Puesta en marcha y arranque
Puesta en marcha in situ, establecimiento de los cultivos de alimento vivo, protocolos de bioseguridad y los primeros ciclos de producción, hasta que la instalación esté realmente lista para producir comercialmente.
Licencias y cumplimiento UE/CCG
Registro TRACES, certificación sanitaria veterinaria y preparación de la base documental para ASC/GlobalG.A.P durante la construcción, no como añadido tras el rechazo de su primera exportación.
Dótelo de personal
Necesita, dentro de su operación, gente que ya haya hecho esto. Aportamos especialistas de criadero con experiencia y la dirección técnica que sostiene un plan de producción: las funciones que figuran abajo son puestos que nuestra gente ha ocupado.
Reproductores y programas reproductivos
Selección y acondicionamiento de reproductores, gestión del desove y planificación de la producción de ovas, sobre una estrategia de mejora genética que sostiene la calidad de la ova temporada tras temporada.
Larvicultura y primeras fases de vida
Gestión del cultivo larvario orientada a supervivencia y uniformidad: protocolos de destete, clasificación por tallas y las prácticas tempranas que determinan qué llega a su fase de engorde.
Sistemas de producción de alimento vivo
Producción de rotíferos (Brachionus spp.), artemia y microalgas, además de protocolos de enriquecimiento. Nuestros ensayos con SV-12 en el Egeo multiplicaron por 8 la densidad de rotíferos en tres días, con un 85 % de eclosión de artemia.
Planificación de la producción e indicadores
Planes anuales de producción, gestión de capacidad, presupuestación y el reporte de indicadores que le señala dónde se desvió un ciclo mientras aún puede corregirlo.
Bioseguridad y sanidad de los peces
Protocolos de bioseguridad, prevención de enfermedades, monitorización sanitaria y aseguramiento de la calidad, concebidos para mantener los patógenos fuera de un sistema de recirculación en lugar de perseguirlos una vez dentro.
Calidad del agua y rendimiento del sistema
Monitorización e interpretación de los parámetros que realmente mueven la supervivencia, con el control ambiental y el rendimiento del sistema mantenidos dentro de sus ventanas operativas.
Dirección técnica y formación del equipo
Supervisión del equipo de producción, formación técnica estructurada y desarrollo de competencias, para que su propia gente sostenga el estándar cuando nuestros especialistas se retiren.
Configuración de SAP y AquaManager
Configuración de SAP y AquaManager para seguimiento de producción, inventario, trazabilidad de lotes y reporte. Muy pocas consultoras de criaderos trabajan con ERP; nosotros sí.
Mejórelo
La instalación funciona, pero los números no. Auditamos lo que ocurre biológica y operativamente, y después corregimos la restricción.
Auditoría operativa y análisis de cuellos de botella
Una revisión estructurada de los procesos productivos y del flujo de trabajo para localizar la restricción real, que rara vez es aquella a la que se culpa.
FCR y rendimiento de crecimiento
Análisis del índice de conversión alimenticia, la digestibilidad de los ingredientes y el régimen de alimentación, con los cambios de formulación que mueven el coste por kilogramo.
Estabilidad del alimento vivo
Diagnóstico de caídas de los cultivos de rotíferos y Chlorella, contaminación por ciliados y enriquecimiento irregular de artemia, con la reconstrucción del protocolo para que se sostenga.
Auditoría de preparación para la exportación
Auditoría del envasado, la cadena de frío y la documentación frente a los requisitos de importación de la UE y de Oriente Medio, antes de que un envío rechazado le enseñe la misma lección.
Abastézcase
Acceso directo a los insumos con los que funciona un criadero — ovas, alimento vivo, aditivos y equipos — a través de relaciones que ya mantenemos.
Ovas de salmónidos y huevos fecundados
Ovas de salmón atlántico y coho y de trucha procedentes de reproductores certificados y libres de enfermedad, enviadas oculadas, con cadena de frío verificada y trazabilidad completa de origen.
Alimento vivo y microalgas
Quistes de artemia, artemia descapsulada y Chlorella fresca, suministrados a criaderos de Türkiye, Corea del Sur y Oriente Medio.
Equipos y aditivos para piensos
Equipamiento RAS, oxigenación y filtración a través de nuestra red de fabricantes, además de ingredientes para piensos acuícolas: harina de pescado, gluten de trigo, proteína de patata.
Logística de exportación y documentación
Logística en contenedor refrigerado y aérea con agencia de aduanas, con registro de temperatura y la documentación necesaria para superar la inspección fronteriza de la UE y del CCG.
¿No sabe cuál de estas necesita?
Indíquenos la especie, la capacidad y qué está fallando. Le diremos si se trata de un problema de construcción, de operación o de suministro.
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Preguntas frecuentes
Las preguntas que más nos hacen los compradores sobre esta página. El conjunto completo, filtrable por tema, está en nuestro apartado de preguntas frecuentes.