Nous vous aidons à concevoir et construire des écloseries, à y placer des professionnels expérimentés et à corriger ce qui ne performe pas
Nous ne sommes ni un bureau d'études ni une entreprise de construction. Nos spécialistes ont travaillé au sein d'écloseries de poissons marins — géniteurs, larviculture, proies vivantes, biosécurité et qualité de l'eau — et nous mettons cette expérience au service de ceux qui conçoivent, construisent et exploitent la vôtre. Sourcing et conseil en œufs de salmonidés, proies vivantes et équipements d'écloserie dans le monde entier.
Recirculating Aquaculture System (RAS)
Primary Rearing Tank
High-density clean oxygenated water environment for optimal fish & shrimp growth with continuous waste removal.
Quatre façons de travailler avec les écloseries
La plupart de nos clients arrivent à l'un de ces quatre stades. Choisissez celui qui correspond à votre situation.
Construire
Vous disposez de capitaux et d'un site, et vous avez besoin d'une écloserie qui produise réellement. Nous travaillons aux côtés de votre entreprise générale et de vos fournisseurs d'équipements, de l'étude de faisabilité au premier lot commercial — l'expertise biologique et process qu'un contrat de construction n'inclut pas.
Faisabilité, évaluation du site et de l'eau
Analyse de marché, stratégie d'espèces, viabilité du site et travaux sur la qualité de l'eau qui déterminent si le projet est réalisable, avant l'engagement des capitaux.
Appui à la conception de l'écloserie et du RAS
Nous définissons les exigences biologiques sur lesquelles vos ingénieurs concevront — implantation des bassins, débits, filtration et capacité dimensionnée à votre production cible — et nous relisons leurs plans au regard des besoins réels des animaux.
Sélection et achat des équipements
Spécification et sourcing via notre réseau direct de fabricants, pour acheter le bon matériel au bon prix plutôt que ce qu'un seul fournisseur propose.
Mise en service et démarrage
Mise en service sur site, établissement des cultures de proies vivantes, protocoles de biosécurité et premières productions, jusqu'à ce que l'installation soit véritablement prête pour un rendement commercial.
Autorisations et conformité UE / CCG
Enregistrement TRACES, certification sanitaire vétérinaire et préparation des référentiels ASC / GlobalG.A.P. pendant la construction — et non après le refus de votre première exportation.
Recruter
Vous avez besoin de professionnels qui l'ont déjà fait, au sein de votre exploitation. Nous plaçons des spécialistes d'écloserie expérimentés et l'encadrement technique nécessaire pour tenir un plan de production — les postes ci-dessous sont ceux que nos équipes ont occupés.
Géniteurs et programmes de reproduction
Sélection et conditionnement des géniteurs, gestion de la ponte et planification de la production d'œufs, autour d'une stratégie de sélection qui maintient la qualité des œufs saison après saison.
Larviculture et premiers stades de vie
Gestion de l'élevage larvaire visant la survie et l'homogénéité — protocoles de sevrage, tri et pratiques précoces qui déterminent ce qui atteindra le grossissement.
Systèmes de production de proies vivantes
Production de rotifères (Brachionus spp.), d'artémia et de microalgues, avec les protocoles d'enrichissement. Nos essais SV-12 en mer Égée ont multiplié par 8 la densité en rotifères en trois jours, pour des taux d'éclosion de l'artémia de 85 %.
Planification de la production et indicateurs
Plans de production annuels, gestion de la capacité, budgétisation et reporting des indicateurs qui vous signalent où un cycle dérape tant qu'il est encore corrigeable.
Biosécurité et santé des poissons
Protocoles de biosécurité, prévention des maladies, suivi sanitaire et assurance qualité — conçus pour empêcher les pathogènes d'entrer dans un système recirculé stérile, plutôt que de leur courir après une fois à l'intérieur.
Qualité de l'eau et performance des systèmes
Suivi et interprétation des paramètres qui font réellement bouger la survie, avec un contrôle environnemental et une performance des systèmes maintenus dans leurs plages de fonctionnement.
Encadrement et formation des équipes techniques
Supervision des équipes de production, formation technique structurée et développement des compétences — pour que vos propres équipes tiennent le niveau lorsque nos spécialistes se retirent.
Configuration SAP et AquaManager
Configuration de SAP et d'AquaManager pour le suivi de production, les stocks, la traçabilité des lots et le reporting. Peu de cabinets de conseil en écloserie font de l'ERP ; nous, oui.
Améliorer
L'installation tourne, mais les chiffres ne suivent pas. Nous auditons ce qui se passe sur le plan biologique et opérationnel, puis nous levons le facteur limitant.
Audit opérationnel et analyse des goulets d'étranglement
Une revue structurée des process de production et des flux de travail pour identifier le véritable facteur limitant — rarement celui que l'on incrimine.
Indice de conversion et performances de croissance
Analyse de la conversion alimentaire, de la digestibilité des ingrédients et du régime de distribution, avec les modifications de formulation qui font bouger le coût au kilogramme.
Stabilité des proies vivantes
Diagnostic des effondrements de cultures de rotifères et de Chlorella, des contaminations par ciliés et des enrichissements d'artémia irréguliers, puis reconstruction d'un protocole qui tient.
Audit de préparation à l'export
Audit du conditionnement, de la chaîne du froid et de la documentation au regard des exigences d'importation de l'UE et du Moyen-Orient — avant qu'un lot refusé ne vous enseigne la même leçon.
Approvisionner
Un accès direct aux intrants dont vit une écloserie — œufs, proies vivantes, additifs et équipements — grâce aux relations que nous entretenons déjà.
Œufs de salmonidés et œufs fécondés
Œufs de saumon atlantique, de saumon coho et de truite issus de géniteurs certifiés indemnes de pathogènes, expédiés au stade embryonné sous chaîne du froid contrôlée, avec traçabilité complète de l'origine.
Proies vivantes et microalgues
Cystes d'artémia, artémia décapsulée et Chlorella fraîche, livrés aux écloseries de Türkiye, de Corée du Sud et du Moyen-Orient.
Équipements et additifs alimentaires
Équipements RAS, oxygénation et filtration via notre réseau de fabricants, ainsi que des ingrédients pour aliments aquacoles — farine de poisson, gluten de blé, protéine de pomme de terre.
Logistique d'exportation et documentation
Logistique en conteneurs frigorifiques et en fret aérien avec courtage en douane, avec relevés de température et dossiers permettant de passer les contrôles aux frontières de l'UE et du CCG.
Vous ne savez pas lequel de ces besoins est le vôtre ?
Dites-nous l'espèce, la capacité et ce qui ne va pas. Nous vous dirons s'il s'agit d'un problème de conception, d'exploitation ou d'approvisionnement.
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Questions fréquentes
Les questions que les acheteurs nous posent le plus au sujet de cette page. L'ensemble complet, filtrable par sujet, se trouve sur notre centre d'aide.