サケ受精卵の孵化管理:積算水温と生産計画

TSTechnical Services·September 5, 2026·3 分で読めます
サケ受精卵の孵化管理:積算水温と生産計画

種苗生産の予定は、卵の種類と履歴の確認から始まります。タイセイヨウサケ受精卵とギンザケ受精卵について、魚種、受精日、温度履歴、発育段階を求めてください。ある魚種の発育目安を、別の魚種へ自動的に当てはめないでください。

積算水温の使い方

積算温度単位、または日度は、定めた期間の一日平均水温を加算して温度履歴をまとめたものです。起算点を記録し、入荷ロットの計画には供給者の積算値を含めます。輸送期間も履歴の一部であり、到着時にゼロへ戻すものではありません。

積算水温は予定作成に役立ちますが、観察の代わりにはなりません。温度変化、種苗群、飼育管理が発育に影響します。取り扱い、孵化、初回給餌を決める前に、ロット供給者の発育目安を使い、卵と仔魚を観察してください。タイセイヨウサケとギンザケに共通する固定の閾値表は、予測の精度を過大に示します。

段階計画時の確認事項求める、または残す記録
受け入れロットはどの段階に達したか受精日と温度履歴
孵化管理発育は計画と一致しているか水温、観察した段階、死亡状況
初回給餌仔魚は摂餌できる状態か発育観察と摂餌反応

水と取り扱い

水温、流入口と流出口の溶存酸素、水の分布、孵化設備の状態を確認します。収容量と流量は設備および卵の供給者の指針に基づいて設定してください。一つの流量値で、すべての孵化器や収容方法を表すことはできません。

施設の手順に従って死卵を除去し、器具を清潔に保ちます。選別や機械的な衝撃処理は、発育段階と供給者の方法に適合させる必要があります。本稿は落下高さや消毒浴を指定しません。感受性の高い段階での不要な操作は避けてください。

疾病対策は製品と魚種ごとに確認

担当獣医師と処置を選び、現地で適用される製品情報に従ってください。濃度、作用時間、頻度、換水、排水条件は、認められた処置手順に含まれます。魚種や製品をまたいで同じ投与計画を使わないでください。

例えば、引用したPycezeの資料は、特定の魚種と生活段階、投与方法を記載しています。サケ科魚類のすべての卵に対する一般的な推奨ではありません。一国の製品資料だけで、すべての仕向地で承認されているとは判断できません。

受け入れと馴致

出荷前にサケ科受精卵サービスを通じ、受け入れ手順、出荷書類、温度監視を合意してください。孵化器と担当者を事前に準備します。到着時は包装状態と温度記録を確認し、合意仕様と照合します。

一律の時間当たり昇温率を設定せず、供給者の馴致手順に従ってください。逸脱を記録し、予定外の処置や操作を決める前に供給者へ連絡します。養殖用語集では積算水温、発眼期などの用語を説明しています。

参考文献

親魚・育種プログラム

発眼卵の割当枠を確保する

アトランティックサーモンまたはギンザケ発眼卵の育種最適化と防疫対応のコールドチェーン輸送。出荷枠は当社コンプライアンス担当と調整いたします。

シェア:
Featured Products Mentioned

Featured Aqua Inputs & Export Solutions

Explore premium live feed concentrates, salmonid ova, and certified seafood exports referenced in this article.

Explore Product Catalog
魚粉
飼料添加物

最適な成長、健康、および飼料効率に不可欠な、高タンパクかつ高消化性の水産原料。

≤ 10%
水分
55–65%
タンパク質
#タンパク質 55〜65%#持続可能な調達
活性小麦グルテン(バイタルグルテン)
飼料添加物

ペレットの安定性、食感、および栄養素の送達を最適化する、プレミアムな結着剤および植物性タンパク源。

150%
吸水率
~82%
タンパク質
#タンパク質 ≥ 82%#吸水率 ≥ 150%
ポテトプロテイン
飼料添加物

優れた消化吸収性とバランスの取れたアミノ酸プロファイルを備えた、プレミアムな植物性タンパク質濃縮物。

≥ 76%
タンパク質
92%
消化性
#タンパク質 ≥ 76%#消化性 92%