认证鲑鱼与鳟鱼发眼卵采购中心

大西洋鲑（Salmo salar）、银鲑（Oncorhynchus kisutch）与虹鳟（Oncorhynchus mykiss）的认证受精发眼卵，并视鱼种提供二倍体、三倍体及全雌品系。供货依托经过认证的育苗场网络而非单一产地，这正是某一来源出现问题时仍能保住整个季节的原因。

大西洋鲑受精卵从受精到破膜孵化需约 480–520 积温度日（ATU），银鲑需 450–500 ATU，虹鳟需 310–330 ATU。发眼卵在耐受性极强的发眼阶段（大西洋鲑约为 220–250 ATU）发运，到货后距破膜出苗仅剩约 240–280 ATU。在 7–8 °C 的标准孵化水温下，通常到货后 30 至 38 天破膜。积温计算公式为孵化水温（°C）乘以孵化天数。View salmonid ova solutions

成熟的大西洋鲑（Salmo salar）雌鱼每公斤体重约产 1,200 至 1,800 粒卵，按亲鱼年龄与体型折算，单尾产卵量为 8,000 至 18,000 粒。卵径平均为 5.5 至 6.5 mm，单粒卵重 115 至 145 mg。严谨的亲鱼营养与光周期调控可确保卵粒规格均一及充沛的卵黄脂质储备。

发眼卵来自经过认证并接受健康监测的育苗场，随附原产国主管机关出具的卫生证书，覆盖针对该鱼种和目的国所列明的病原。检测由供货育苗场在其本国兽医监管下完成——我们随货提供证书，但并非签发方。

以发眼卵状态装入隔热运输箱并保持冷藏温度，走空运并以数据记录仪监控。发眼是胚胎能够承受搬运的阶段，这正是发眼卵在此时而非更早发运的原因；抵达后可直接入孵化器，温度冲击极小。鲑鳟发眼卵方案

会。发眼卵随附操作与孵化指引，涵盖到货时的温度驯化、孵化水温，以及该鱼种与批次预计到出苗的积温（度日）。我们在日本和韩国的育苗场客户随货获得的正是同样的支持；这属于供货内容，而非另行收费的服务。

鲜活饵料、微藻及有库存的饲料原料，通常在订单确认后一周内发运。地中海生鲜水产品按单捕捞，数日内启运。鲑鳟发眼卵是例外：发运须配合育苗场的采卵与发眼日程，因此建议在计划的孵化时间之前数月预订数量。

鲑鳟发眼卵确实受影响，且无法避免：供应遵循亲鱼采卵与发眼的日程，因此发眼卵需要提前预订而不是现货下单。地中海水产品全年养殖，季节内变化的是规格等级。鲜活饵料、微藻与饲料原料没有明显季节性。