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Preguntas frecuentes

Respuestas sobre pedidos, cadena de frío, certificación, protocolos de criadero y exportación — filtre por tema o busque en todo el conjunto.

Pedidos, MOQ y pago

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Depende del producto. Las cantidades mínimas habituales son 50.000 unidades en ovas de salmón, 1 caja en alimento vivo y 500 kg en productos del mar. Las materias primas para pienso, como la harina de pescado y el gluten vital de trigo, se mueven en palés completos o partidas de contenedor; el mínimo exacto de su artículo lo confirmamos con el presupuesto.

Envíe una solicitud de presupuesto indicando producto, volumen, puerto o aeropuerto de destino y la ventana de entrega que necesita. Le respondemos con el precio, los Incoterms disponibles, el conjunto documental y la fecha de embarque más próxima; una vez confirmado, emitimos la factura proforma y reservamos el transporte. No hace falta cuenta para pedir presupuesto.Solicitar presupuesto

Porque un precio con sentido depende del volumen, el destino, el Incoterm, el envase y la temporada: un palé aéreo a Dubái y un contenedor reefer a Róterdam del mismo pescado son dos productos comerciales distintos. Los presupuestos se preparan por consulta y son válidos durante el plazo indicado en la propia oferta.

30 % de anticipo en el primer pedido y el resto antes del embarque. Para clientes aprobados hay disponibilidad de 30 días de crédito. En envíos de exportación de mayor volumen se aceptan cartas de crédito, con condiciones acordadas caso por caso.

Las facturas de exportación se emiten normalmente en EUR o USD. Las ventas nacionales en Türkiye se facturan en TRY. La divisa queda fijada en la factura proforma, de modo que el importe que usted aprueba es el que paga.

Ofrecemos muestras gratuitas a clientes corporativos; solicítelas a través del formulario de contacto. Enviamos muestras de alimento vivo, microalgas y materias primas para pienso. Las ovas de salmónidos y el pescado fresco no admiten un muestreo significativo en cantidades pequeñas, así que en esos casos compartimos la documentación de lote y resultados de referencia.

La mayoría de las consultas se responden en un día laborable. Las que requieren un precio actualizado de fábrica o criadero, o una tarifa aérea a un destino poco habitual, pueden llevar dos o tres días laborables; en ese caso se lo decimos, en lugar de dejar la consulta en silencio.

Los cambios de volumen y de fecha de entrega suelen ser posibles mientras el lote no esté asignado y el transporte no esté reservado. Las entregas fraccionadas en varias fechas o destinos son habituales en alimento vivo y materias primas; en ovas de salmónidos el envío está ligado a la ventana de desove y ojo embrionario, de modo que los cambios dependen del calendario del criadero.

VARS es un proveedor B2B: criaderos, granjas de engorde, fábricas de pienso, distribuidores, cadenas minoristas y compradores HORECA. Las tiendas de acuariofilia, los criadores y las asociaciones son bienvenidos como clientes profesionales —nuestras latas de Artemia en formato minorista existen precisamente para ese canal—, pero no aceptamos pedidos unitarios de consumidor final.

Envío, cadena de frío y plazos

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Enviamos con regularidad a más de 10 países de la UE, MENA, Extremo Oriente y América. Cuando un destino exige condiciones de importación que aún no cubrimos, lo decimos antes de presupuestar, no después de que usted haya pedido.

Sí: cada envío se monitoriza con registradores de temperatura y le facilitamos el informe. El pescado refrigerado y las ovas oculadas viajan en embalaje aislado y con temperatura controlada, y el registro acompaña a la partida, de modo que la parte receptora puede verificar todo el trayecto en lugar de fiarse de una afirmación.

El alimento vivo, las microalgas y las materias primas en stock suelen salir en la semana siguiente a la confirmación del pedido. El pescado fresco del Mediterráneo se cosecha bajo pedido y sale en pocos días. Las ovas de salmónidos son la excepción: se envían según el calendario de desove y ojo embrionario del criadero, por lo que conviene reservar volúmenes con meses de antelación respecto a la fecha de incubación prevista.

Por la que la mercancía tolere. Las ovas oculadas, el pescado fresco y los pedidos HORECA van por vía aérea porque ahí cuentan las horas. El marisco congelado, los quistes de Artemia, la microalga en polvo y las materias primas viajan en contenedor reefer o seco: bastante más económico por kilo y perfectamente seguro para esos productos.

Los quistes de Artemia se envían en latas selladas al vacío —500 g y 1 kg para los formatos de tienda y de criadero pequeño— agrupadas en cajas. El sellado al vacío es lo que da a los quistes su larga vida útil sin depender de la cadena de frío, así que el envase forma parte de la especificación del producto y no es solo protección durante el transporte.

Como ovas oculadas, en cajas aisladas mantenidas en refrigeración, por vía aérea y con registradores de datos. El estadio de ojo embrionario es aquel en que el embrión tolera la manipulación, y por eso las ovas se envían entonces y no antes; al llegar pasan directamente a la incubadora con un choque térmico mínimo.Soluciones en ovas de salmónidos

El registro lo resuelve. Revisamos la traza con usted frente a los límites acordados y, si la desviación se produjo en nuestro lado del Incoterm pactado, la tratamos como reclamación: reposición, abono o reenvío con el siguiente lote. Por eso cada expedición lleva registrador, y no solo aquellas en las que esperamos que se revise.

Sí, y en cuentas HORECA y de distribución es lo habitual. Acordamos un volumen fijo y un día de entrega, reservamos la asignación correspondiente y ajustamos antes de los picos estacionales. Un programa continuo convierte además la certificación y la documentación en rutina, en vez de en un trámite por envío.

Con los Incoterms que solemos utilizar, el despacho de importación corresponde al comprador, pero nosotros aportamos el conjunto documental completo del que depende ese despacho y trabajamos directamente con su agente de aduanas o transitario. En los puestos de control fronterizo por los que ya hemos enviado, podemos anticiparle qué suele pedir ese puesto.

Calidad, certificación y documentos

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Nos abastecemos en instalaciones certificadas HACCP y trabajamos con suministro certificado ASC, GlobalG.A.P. e IFFO-RS allí donde la categoría lo permite: ASC y GlobalG.A.P. en peces mediterráneos de cultivo e IFFO-RS en ingredientes marinos para pienso. La certificación es por instalación y por lote, de modo que los certificados aplicables a su pedido figuran en la oferta y no como una afirmación general.

Factura comercial y lista de empaque, certificado sanitario o veterinario para productos de origen animal, certificado de origen y el certificado de análisis o ficha técnica del lote. Las partidas con destino a la UE se notifican además previamente a través de TRACES. Cualquier documento adicional que exija su permiso de importación se añade a ese conjunto.

Sí. Las fichas de especificación técnica y los informes de laboratorio se entregan con el presupuesto, y el certificado de análisis del lote asignado se emite antes del embarque. Si algún parámetro de su especificación no figura en nuestro análisis estándar, indíquelo al pedir presupuesto y confirmaremos si puede analizarse para ese lote.

Sí. Cada lote lleva trazabilidad de origen: en ovas de salmónidos hasta los reproductores y el criadero de origen; en productos del mar hasta la granja o la zona de captura y la planta de procesado. La trazabilidad es lo que da sentido a un certificado sanitario; sin ella, el certificado solo describe papeles.

Las ovas proceden de criaderos certificados y sometidos a control sanitario, y se envían con la certificación sanitaria que emite la autoridad de origen, cubriendo los patógenos listados para la especie y el destino. El cribado se realiza en el criadero de origen bajo su propia supervisión veterinaria: nosotros aportamos los certificados con la expedición, no los emitimos.

TRACES es el sistema en línea de la Comisión Europea para notificar y certificar partidas de animales y productos de origen animal que entran en la UE. Nuestro pescado con destino a la UE se notifica previamente por esa vía, que es lo que permite al puesto de control fronterizo tramitar la partida contra un certificado que ya puede consultar.

Sí. Nuestro suministro HORECA en Oriente Medio se envía con TRACES y certificación Halal conforme a SFDA, que es lo que exigen a un proveedor importado los grupos hoteleros, las empresas de catering y las cocinas de aerolínea del Golfo.

Comuníquela con fotografías, número de lote y el registro de temperatura en cuanto reciba la partida: en producto refrigerado, en la descarga y no días después. Contrastamos la reclamación con la documentación de lote conservada y la resolvemos como reposición, abono o abono parcial. Las reclamaciones planteadas después de haber usado el producto son mucho más difíciles de resolver con justicia para ambas partes.

Criadero y soporte técnico

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Los quistes Revive Artemia se suministran con una tasa de eclosión garantizada ≥ 85 %, verificada por lote. Esa cifra supone las condiciones de incubación para las que el producto está especificado: 25–35 ppt de salinidad, 28–30 °C, aireación intensa y luz continua. Incubar fuera de ese rango rendirá por debajo de la garantía por motivos ajenos a los quistes.Guía de incubación

Hidrate los quistes unos 30 minutos en agua dulce limpia a 20–25 °C y después incúbelos en un recipiente cónico a 25–35 ppt de salinidad y 28–30 °C, con aireación vigorosa y unos 2.000 lux de luz continua, con una densidad máxima de 2 g de quistes por litro. Los nauplios están listos para la cosecha a las 20–24 horas. Por debajo de 25 °C la eclosión se ralentiza de forma notable.Protocolo de incubación completo

Apague la aireación tras 20–24 horas y espere unos minutos: los nauplios nadan hacia una luz situada en la base del cono mientras las cáscaras vacías y los quistes sin eclosionar flotan. Extraiga los nauplios por el fondo, enjuáguelos bien y adminístrelos o consérvelos en agua de mar refrigerada a 4–6 °C. Los restos de cáscara que entran en un tanque larvario son un problema de bioseguridad y de obstrucción, y de ahí la importancia del enjuague.

Quistes estándar con cáscara si quiere nauplios vivos nadando y dispone del equipo de eclosión —aireación, luz y control de salinidad durante un día completo—. Quistes descapsulados si prefiere alimentar directamente: no tienen cáscara y analizan 61,0 % de proteína, 24,5 % de lípidos y 502 kcal/100 g frente a 45–52 % de proteína y 10–14 % de lípidos de los estándar, porque no se ha gastado energía en eclosionar.Comparar ambos formatos

No. La cáscara está eliminada y la membrana embrionaria restante es totalmente digestible, así que se rehidratan y se administran directamente: 0 % de contaminación por cáscara y sin ciclo de eclosión de 24 horas. Eso los convierte en una alternativa práctica cuando la capacidad de eclosión es el cuello de botella, y en una opción limpia para sistemas donde los restos de cáscara son un problema.

En lugar fresco, seco y cerrado. Las latas envasadas al vacío mantienen su calidad de eclosión sin refrigeración, y por eso ese formato se usa en suministros de larga distancia. Una vez abierta la lata, consérvela hermética y seca: lo que degrada la eclosionabilidad es la humedad y la exposición repetida al aire, no el tiempo en el estante.

Sí. Las ovas se envían con indicaciones de manipulación e incubación que cubren el atemperado a la llegada, la temperatura de incubación y los grados-día previstos hasta la eclosión para la especie y el lote. Nuestros clientes de criaderos en Japón y Corea del Sur recibieron exactamente ese acompañamiento junto con las expediciones: forma parte del suministro y no es un extra facturable.

Sí: el soporte de ingeniería en sistemas de recirculación (RAS), los protocolos de enriquecimiento de rotíferos y la resolución de problemas en criadero forman parte de nuestro trabajo de soluciones, no de una consultoría aparte. Existe por una razón sencilla: a un cliente cuya supervivencia larvaria está limitada por su sistema y no por su alimento no le sirve que le vendamos más alimento.Consultoría y soluciones

Como alimento de los propios rotíferos y como agua verde en el tanque larvario. En nuestro trabajo con criaderos del Egeo, sustituir los piensos en pasta tradicionales por Super Fresh Chlorella SV-12 multiplicó por ocho la biomasa de rotíferos en 72 horas. La microalga viva estabiliza además la calidad del agua del cultivo, que en la práctica suele ser el factor que limita la densidad.

Protocolos específicos de producto, orientación de incubación y enriquecimiento, y acceso directo a nuestro equipo técnico para la resolución de incidencias. En programas mayores trabajamos el problema junto a su biólogo con sus propios datos de producción, en lugar de enviar una ficha genérica.

Productos y disponibilidad

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Cuatro familias: alimento vivo y microalgas (quistes de Artemia, quistes descapsulados, Chlorella), soluciones de criadero (ovas oculadas de salmón atlántico y coho), ingredientes para pienso (harina de pescado, gluten vital de trigo, harina de proteína de patata) y productos del mar del Mediterráneo para exportación (lubina, dorada, corvina, pez limón, trucha, gamba, Olive Flounder y otros).Ver el catálogo

Salmón atlántico (Salmo salar), salmón coho (Oncorhynchus kisutch) y trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) como ovas oculadas fecundadas certificadas, incluidas líneas diploides, triploides y todo hembra según la especie. El suministro se apoya en una red diversificada de criaderos certificados y no en un único origen, que es lo que mantiene viable una campaña cuando una fuente falla.

La lubina y la dorada son las especies de volumen, junto con corvina, pez limón, trucha arcoíris, gamba, cangrejo azul y ostra. Calibres, categorías y presentación —eviscerado entero, filete, fresco o congelado— se definen por pedido, porque una cadena minorista y un catering de aerolínea necesitan cosas distintas del mismo pescado.

Filete congelado, fresco eviscerado y vivo, según destino y tiempo de tránsito. Los formatos vivo y fresco viajan por vía aérea y encajan con el mercado de Extremo Oriente y la hostelería premium; el congelado se adapta a rutas largas y a compradores que mantienen stock. Los tres se envían con documentación TRACES, CoA y ASC.

En ovas de salmónidos sí, inevitablemente: el suministro sigue el calendario de desove y ojo embrionario de los reproductores, y por eso las ovas se reservan por adelantado en lugar de pedirse de existencias. El pescado mediterráneo se cría todo el año, con calibres que se desplazan a lo largo de la campaña. El alimento vivo, las microalgas y las materias primas no tienen estacionalidad apreciable.

Sí. Tanto los quistes de Artemia estándar como los descapsulados están disponibles en latas selladas al vacío de 500 g y 1 kg, estables en estante y pensadas para la venta al público, de modo que una tienda puede tener a la vez el formato que el cliente eclosiona por su cuenta y el listo para administrar.Para acuariofilia y tiendas

Para distribuidores y cadenas minoristas con volumen, sí: el etiquetado propio de las latas y las configuraciones de caja se presupuestan caso por caso. Indíquenos el formato y el volumen anual previsto al pedir presupuesto; por debajo de cierta tirada la marca blanca cuesta más de lo que aporta, y se lo diremos.

Sí: harina de pescado, gluten vital de trigo y harina de proteína de patata para fábricas de pienso y formulación en granja, en palés completos y partidas de contenedor, con el análisis de cada partida. Están en el mismo catálogo que los insumos de criadero porque la mayoría de nuestros clientes compran de ambos.

Exportación, aduanas y normativa

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Türkiye es uno de los mayores productores mediterráneos de lubina y dorada de cultivo, e İzmir está cerca tanto de la zona de cultivo del Egeo como de un aeropuerto internacional. Esa combinación es lo que hace viable, desde un mismo origen, el envío aéreo diario de producto fresco al Golfo y un tránsito reefer corto hacia Europa.

La partida debe proceder de un establecimiento autorizado por la UE, viajar con certificado veterinario, notificarse previamente en TRACES y entrar por un puesto de control fronterizo designado. Ese conjunto documental lo preparamos nosotros como parte del envío; de su lado quedan la declaración de importación y el despacho en el puesto.Exportación a Europa

Certificación sanitaria aceptada por la autoridad de destino, certificación Halal y una cadena de frío que aguante el último tramo en condiciones de verano. Nuestro suministro HORECA en el Golfo llega a diario por vía aérea a Dubái, Riad, Yeda, Doha y Mascate, con documentación Halal conforme a SFDA y TRACES.

Sí. El código HS, la descripción de la mercancía y la lista de documentos se entregan con el presupuesto, antes de que usted se comprometa, para que su agente pueda comprobar el trato arancelario y cualquier exigencia de permiso de importación mientras la oferta sigue abierta y no cuando la carga ya ha salido.

El importador: los permisos para animales acuáticos vivos y ovas fecundadas los emite la autoridad competente del país de destino a una parte establecida allí. Nosotros aportamos todo lo que la solicitud necesita del lado del origen: datos de autorización del criadero, estado sanitario, especie y especificación de la partida.

Sí. Construimos el corredor de frío que llevó las primeras ovas oculadas certificadas de salmón atlántico a Corea del Sur vía Incheon, y suministramos ovas oculadas y apoyo de incubación a criaderos comerciales de salmón en Japón. Son rutas establecidas, no exploratorias.

Empresa y colaboración

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Un proveedor acuícola B2B registrado en İzmir (Türkiye) que suministra alimento vivo bioenriquecido, insumos de criadero, ovas de salmónidos, ingredientes para pienso y pescado mediterráneo certificado a productores y compradores de todo el mundo.Sobre VARS

Desde 2017. La empresa comenzó con ensayos de rotíferos en Türkiye y hoy cuenta con una red de clientes y referencias en Corea del Sur, Japón, Oriente Medio, Canadá y Europa.

Sí: nuestro histórico incluye la optimización de rotíferos en criaderos del Egeo, las primeras ovas certificadas de salmón atlántico entregadas en Corea del Sur, el suministro de ovas a criaderos japoneses y trabajos de modernización de RAS, con las empresas identificadas allí donde han dado su consentimiento. Si quiere una referencia equivalente en su propio segmento, pídala y le presentamos.Ver casos de proyecto

Trabajamos con distribuidores en mercados donde el stock y el soporte locales sirven al cliente mejor que el envío directo. Cuéntenos su mercado, los segmentos a los que ya vende y los volúmenes que prevé; la exclusividad, cuando se concede, sigue al volumen demostrado y no lo precede.

Una cuenta registrada reúne su histórico de presupuestos, sus pedidos y la documentación de embarque en un solo sitio, guarda sus direcciones de entrega y le permite montar un carrito de presupuesto con todo el catálogo en lugar de enumerar productos por correo. Para pedir presupuesto no hace falta cuenta.

A través del formulario de contacto, por correo a info@varsco.com o por WhatsApp para cuestiones logísticas urgentes. Nuestra oficina está en Konak, İzmir, y trabajamos con husos horarios europeos, del Golfo y de Asia Oriental: díganos el suyo y le respondemos dentro de su jornada.Contactar

Sí. Exponemos en las principales ferias internacionales de productos del mar y de acuicultura, y los compradores que estén evaluando un programa de suministro son bienvenidos en İzmir para conocer la base productiva del Egeo. Concierte la visita con antelación para que estén las personas técnicas adecuadas y no solo el equipo comercial.

Sí. Los datos de producción, las formulaciones y las condiciones comerciales compartidos durante una consultoría o un suministro se tratan como confidenciales, y firmaremos su acuerdo de confidencialidad. Nada aparece en un caso de éxito sin el consentimiento del cliente, y por eso parte de nuestro trabajo se describe sin nombrar a la empresa.

De nuestro propio trabajo de suministro y criadero, de los análisis de producto de nuestros proveedores y de la práctica acuícola establecida. Las cifras publicadas aquí —tasas de eclosión, parámetros de incubación, análisis proximales— son las mismas que damos comercialmente; cuando un dato es una referencia general de especie y no un análisis de lote, la página lo indica.

Por supuesto. La mayor parte de estas preguntas frecuentes nació de consultas de lectores, y una pregunta que nos llega dos veces suele acabar convertida en una entrada nueva aquí o en un artículo de Aqua MAG.

¿Sigue sin encontrar la respuesta?

Pregunte directamente a nuestro equipo. Las consultas técnicas llegan a un biólogo y las comerciales a nuestro departamento de exportación, normalmente en un día laborable.