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常见问题解答
关于订购、冷链、认证、育苗操作规程与出口的解答——可按主题筛选,也可搜索全部内容。
订购、起订量与付款
9视产品而定。常见起订量为:鲑鱼发眼卵 50,000 粒、鲜活饵料 1 箱、水产品 500 公斤。鱼粉、活性小麦面筋等饲料原料按整托或整柜发运;具体品项的准确起订量会随报价一并确认。
请发送询价,注明产品、数量、目的港或目的机场以及所需交货窗口。我们会回复价格、可用的贸易术语、单证清单和最早发运日期;您确认后,我们出具形式发票并订舱。索取报价无需注册账户。索取报价
因为有意义的价格取决于数量、目的地、贸易术语、包装和季节——同样的鱼,发往迪拜的空运托盘与发往鹿特丹的冷藏集装箱在商务上是两种不同的产品。报价按询盘逐单编制,并在报价单载明的期限内有效。
首单预付 30%,余款发运前付清。通过资信审核的客户可申请 30 天账期。金额较大的出口订单可接受信用证,条件逐单商定。
出口发票通常以欧元或美元开具,土耳其境内销售以里拉开票。货币在形式发票上确定,您确认的金额即为应付金额。
我们向企业客户免费提供样品,请通过联系表单提出申请。可提供样品的品类为鲜活饵料、微藻和饲料原料;鲑鳟发眼卵与生鲜水产品在小批量下无法形成有意义的取样,因此我们改为提供批次单证和参考实绩数据。
大多数询盘在一个工作日内答复。若需向工厂或育苗场取最新价格,或询问非常规目的地的空运费率,可能需要两到三个工作日;遇到这种情况我们会告知进度,而不会让询盘石沉大海。
在批次尚未分配、舱位尚未预订之前,数量与交期通常可以调整。鲜活饵料和饲料原料按多个日期或多个目的地分批交付很常见;鲑鳟发眼卵的发运与采卵、发眼时间窗绑定,因此调整需服从育苗场的日程。
VARS 是面向企业的供应商,客户包括育苗场、养成场、饲料厂、经销商、零售连锁和餐饮酒店采购方。水族零售店、繁殖者与协会同样欢迎以商业客户身份合作,我们的零售规格丰年虫罐装正是为该渠道准备的;但我们不接受终端消费者的单件订单。
运输、冷链与交期
9我们向欧盟、中东北非、远东和美洲的 10 多个国家定期发货。如果某个目的地存在我们尚未满足的进口条件,我们会在报价之前说明,而不是等您下单之后。
可以。每一批货都用温度记录仪监控,并将记录提供给您。冰鲜水产品与发眼卵采用隔热、控温包装运输,记录仪数据随货同行,收货方可以自行核验全程,而不必仅凭一句承诺。
鲜活饵料、微藻及有库存的饲料原料,通常在订单确认后一周内发运。地中海生鲜水产品按单捕捞,数日内启运。鲑鳟发眼卵是例外:发运须配合育苗场的采卵与发眼日程,因此建议在计划的孵化时间之前数月预订数量。
按货物能承受的方式选择。发眼卵、生鲜鱼和餐饮酒店订单走空运,因为这里以小时计。冷冻水产品、丰年虫卵、微藻粉和饲料原料走冷藏或普通集装箱,每公斤成本明显更低,对这些产品也完全安全。
丰年虫卵装入真空密封罐(零售及小型育苗场规格为 500 克和 1 公斤),再装箱发运。真空密封正是这些卵不依赖冷链也能长期保存的原因,因此包装属于产品规格的一部分,而不仅仅是运输防护。
以发眼卵状态装入隔热运输箱并保持冷藏温度,走空运并以数据记录仪监控。发眼是胚胎能够承受搬运的阶段,这正是发眼卵在此时而非更早发运的原因;抵达后可直接入孵化器,温度冲击极小。鲑鳟发眼卵方案
以记录仪数据为准。我们会与您一起对照约定限值查看曲线;若偏离发生在约定贸易术语下我方责任区间,即按索赔处理,通过换货、贷记通知单或随下一批次补发解决。我们为每一批货而不是只为预计会被追问的货配备记录仪,原因就在于此。
可以,餐饮酒店与经销商客户通常就是这样安排的。我们约定固定数量和交货日,据此预留配额,并在季节性需求高峰前调整。持续性的供货计划还能把认证与单证工作变成常规流程,而不是每批重来一次。
在我们通常采用的贸易术语下,进口清关由买方负责,但清关所依据的全套单证由我们提供,并可直接与贵方报关行或货代对接。对于我们此前发运过的口岸,我们可以提前告知该口岸通常会要求哪些文件。
质量、认证与单证
8我们从通过 HACCP 的工厂采购,并在品类允许的范围内使用 ASC、GlobalG.A.P. 和 IFFO-RS 认证的货源:地中海养殖鱼采用 ASC 与 GlobalG.A.P.,海洋源饲料原料采用 IFFO-RS。认证按工厂、按批次生效,因此适用于贵司订单的证书会逐项列在报价单上,而不是作为笼统说法。
商业发票与装箱单、动物源性产品的卫生或兽医证书、原产地证书,以及该批次的分析证书或技术数据表。发往欧盟的货物还会通过 TRACES 预先申报。贵方进口许可另有要求的文件,也会补入这套单证。
可以。技术规格表和实验室检测报告随报价提供,分配给贵司批次的分析证书则在发运前出具。如果贵司规格中的某个指标不在我们的标准分析项目内,请在报价阶段告知,我们会确认该批次能否检测。
可以。每个批次都具备原产地追溯:鲑鳟发眼卵可追至亲鱼群与原产育苗场,水产品可追至养殖场或捕捞区域及加工厂。正是可追溯性让卫生证书具有意义;没有它,证书描述的只是纸面。
发眼卵来自经过认证并接受健康监测的育苗场,随附原产国主管机关出具的卫生证书,覆盖针对该鱼种和目的国所列明的病原。检测由供货育苗场在其本国兽医监管下完成——我们随货提供证书,但并非签发方。
TRACES 是欧盟委员会用于对进入欧盟的动物及动物源性产品货物进行申报与认证的在线系统。我们发往欧盟的水产品均通过该系统预先申报,边境检查站因此能够依据已可查阅的证书处理货物。
适用。我们面向中东餐饮酒店的供货随附 TRACES 与符合沙特食药监(SFDA)要求的清真认证,这正是海湾地区酒店集团、餐饮公司和航空配餐对进口供应商的要求。
请在收货时即附上照片、批次号和记录仪数据提出——冰鲜产品应在卸货当时,而不是数日之后。我们会对照留存的批次单证核查,并以换货、贷记通知单或部分贷记方式结案。产品已经使用之后再提出的索赔,对双方而言都更难公平认定。
育苗场与技术支持
10Revive 丰年虫卵按不低于 85% 的孵化率供货,并经批次检测确认。该数值以产品所规定的孵化条件为前提:盐度 25–35 ppt、水温 28–30 °C、强曝气与连续光照。在此范围之外孵化,结果会低于保证值,原因与卵本身无关。孵化指南
先在 20–25 °C 的洁净淡水中水化约 30 分钟,随后在锥形容器中以盐度 25–35 ppt、水温 28–30 °C、强曝气和约 2,000 勒克斯连续光照孵化,投卵密度不超过每升 2 克。无节幼体在 20–24 小时后可收集。低于 25 °C 时孵化明显变慢。完整孵化规程
20–24 小时后关闭曝气,静置数分钟:无节幼体会朝锥体底部的光源游动,空壳与未孵化的卵则上浮。从底部抽出无节幼体,充分冲洗后投喂,或存于 4–6 °C 的冷海水中。进入育苗池的壳屑既是生物安全隐患也会造成堵塞,冲洗的重要性正在于此。
如果需要活体游动的无节幼体,且具备整日维持曝气、光照与盐度的孵化设施,选择带壳的普通卵;如果希望直接投喂,选择去壳卵。去壳卵无壳,分析值为蛋白质 61.0%、脂质 24.5%、502 千卡/100 克,而普通卵为蛋白质 45–52%、脂质 10–14%,因为没有能量耗费在孵化上。对比两种形式
不需要。外壳已去除,余下的胚膜完全可消化,复水后即可直接投喂,壳屑混入为 0%,也无需 24 小时的孵化周期。这使其在孵化产能成为瓶颈时成为务实的替代方案,在壳屑会造成困扰的系统中也是更干净的选择。
阴凉、干燥、密封保存。真空包装罐无需冷藏即可保持孵化质量,长途供货采用这一形式正是出于此。开罐后请保持密闭干燥——降低孵化力的是潮气和反复接触空气,而不是货架上的时间。
会。发眼卵随附操作与孵化指引,涵盖到货时的温度驯化、孵化水温,以及该鱼种与批次预计到出苗的积温(度日)。我们在日本和韩国的育苗场客户随货获得的正是同样的支持;这属于供货内容,而非另行收费的服务。
支持。循环水养殖系统的工程支持、轮虫营养强化规程以及育苗场问题排查,都属于我们的解决方案工作,而不是独立的咨询业务。原因很简单:如果客户的苗种成活率受制于系统而非饲料,再多卖饲料也解决不了问题。咨询与解决方案
既作为轮虫本身的饵料,也作为育苗池中的绿水。在我们与爱琴海地区育苗场的合作中,用 Super Fresh Chlorella SV-12 替代传统膏状饵料后,轮虫生物量在 72 小时内增长约八倍。活体微藻还能稳定培养水质,而在实际生产中限制密度的往往正是这一点。
针对具体产品的操作规程、孵化与营养强化指引,以及可直接联系我们技术团队进行问题排查。对于规模较大的合作项目,我们会依据贵方自己的生产数据与贵方的生物技术人员一同分析,而不是寄送一份通用数据表。
产品与供应
8四大类:鲜活饵料与微藻(丰年虫卵、去壳卵、小球藻)、育苗场方案(大西洋鲑与银鲑发眼卵)、饲料原料(鱼粉、活性小麦面筋、马铃薯蛋白粉),以及供出口的地中海水产品(鲈鱼、鲷鱼、石首鱼、琥珀鱼、鳟鱼、虾、牙鲆等)。浏览产品目录
大西洋鲑(Salmo salar)、银鲑(Oncorhynchus kisutch)与虹鳟(Oncorhynchus mykiss)的认证受精发眼卵,并视鱼种提供二倍体、三倍体及全雌品系。供货依托经过认证的育苗场网络而非单一产地,这正是某一来源出现问题时仍能保住整个季节的原因。
主力品种是鲈鱼和鲷鱼,此外还有石首鱼、琥珀鱼、虹鳟、虾、蓝蟹和牡蛎。规格、等级与加工形式(整条去脏、鱼片、冰鲜或冷冻)按订单确定,因为同一条鱼,零售连锁与航空配餐的需求并不相同。
冷冻鱼片、冰鲜去脏和活鱼,视目的地与运输时间而定。活鱼与冰鲜走空运,适合远东市场和高端餐饮;冷冻适合长航线和有备货需求的买家。三种形式均随附 TRACES、分析证书与 ASC 单证。
鲑鳟发眼卵确实受影响,且无法避免:供应遵循亲鱼采卵与发眼的日程,因此发眼卵需要提前预订而不是现货下单。地中海水产品全年养殖,季节内变化的是规格等级。鲜活饵料、微藻与饲料原料没有明显季节性。
提供。普通丰年虫卵与去壳卵均有可常温上架的 500 克和 1 公斤真空密封罐,面向零售销售,门店可以同时陈列顾客自行孵化的规格与可直接投喂的规格。面向水族与零售
对达到一定规模的经销商和零售连锁可以,罐体标签与纸箱配置按项目单独报价。请在报价阶段告知计划的规格与年度数量;低于一定产量时,贴牌带来的成本会高于收益,我们也会如实说明。
是的。面向饲料厂和场内配方,我们供应鱼粉、活性小麦面筋和马铃薯蛋白粉,按整托与整柜发运,并随附每批次的分析报告。它们与育苗场投入品同列一册目录,因为我们多数客户两类都会采购。
出口、通关与合规
6土耳其是地中海养殖鲈鱼与鲷鱼最主要的产区之一,伊兹密尔既靠近爱琴海养殖区,也靠近国际机场。正是这一组合,使得从同一产地实现每日生鲜空运至海湾地区、以及短程冷藏运输至欧洲成为可行。
货物须来自欧盟批准的工厂,随附兽医卫生证书,通过 TRACES 预先申报,并经指定边境检查站入境。这套单证由我们作为发运工作的一部分准备;贵方需要完成进口申报和口岸清关。出口至欧洲
目的国主管机关认可的卫生证书、清真认证,以及夏季条件下仍能覆盖最后一公里的冷链。我们面向海湾餐饮酒店的供货每日空运至迪拜、利雅得、吉达、多哈和马斯喀特,并随附符合沙特食药监要求的清真与 TRACES 单证。
可以。HS 编码、品名描述和单证清单会随报价一并提供,在贵司作出承诺之前交付,以便报关行在报价仍然有效时核对关税待遇和是否需要进口许可,而不是等货物已经启运才发现。
由进口方办理。活体水生动物与受精卵的许可,由目的国主管机关签发给在该国注册的主体。申请所需的产地一侧材料由我们全部提供:育苗场批准信息、健康状态、鱼种及货物规格。
发货。首批认证大西洋鲑发眼卵经仁川进入韩国的冷链走廊由我们建立,我们也向日本的商业鲑鱼育苗场供应发眼卵并提供孵化支持。这些线路已经成熟,并非试验阶段。
公司与合作
10一家注册于土耳其伊兹密尔的水产养殖 B2B 供应商,向全球生产者与买家供应生物强化鲜活饵料、育苗场投入品、鲑鳟发眼卵、饲料原料以及经认证的地中海水产品。关于 VARS
自 2017 年起。公司从在土耳其开展轮虫试验起步,如今在韩国、日本、中东、加拿大和欧洲建立了客户与实绩网络。
可以。我们的项目记录包括爱琴海育苗场的轮虫优化、首批运抵韩国的认证大西洋鲑发眼卵、向日本育苗场供应发眼卵,以及循环水养殖系统的改造工作;在获得同意的情况下会写明企业名称。若需要贵司所在细分领域的对应案例,请告知,我们可以引荐。查看项目案例
在本地备货与本地服务确实比直发更能服务客户的市场,我们会与经销商合作。请告知贵司的市场、已经在销售的细分领域以及预期数量;独家权即便授予,也是在数量得到验证之后,而不是作为前提。
注册账户会把报价历史、订单与发运单证集中在一处,保存收货地址,并让您在整册目录中直接生成询价清单,而不必在邮件里逐项罗列。索取报价本身并不需要账户。
可通过联系表单、发送邮件至 info@varsco.com,或就时效性强的物流问题使用 WhatsApp。我们的办公室位于伊兹密尔科纳克区,工作时间横跨欧洲、海湾与东亚时区——请告知您所在时区,我们会在您的工作时间内回复。联系我们
可以。我们参加主要的国际水产与育苗展会,正在评估供货方案的买家也欢迎来伊兹密尔实地了解爱琴海产区。请提前安排行程,以便到场的是合适的技术人员,而不只是商务团队。
会。咨询或供货过程中共享的生产数据、配方和商务条件均按保密信息处理,我们也会签署贵司的保密协议。未经客户同意,任何内容都不会出现在案例中——我们有部分项目在介绍时不写明企业名称,原因正在于此。
依据我们自身的供货与育苗场工作、供应商的产品分析,以及成熟的水产养殖实践。此处公布的数值——孵化率、孵化参数、常规成分分析——与我们在商务往来中给出的一致;若某一数值是鱼种的一般参考值而非批次分析结果,相应页面会明确说明。
欢迎提问。这份常见问题的大部分内容正是源自读者提问;同一个问题若出现两次,通常就会成为这里的新条目或 Aqua MAG 的一篇文章。
