بيض سلمون الكوهو المخصب

بيض سلمون الكوهو المخصب — الوصف الكامل

البيض الملقح في الطور العيني النخبوي لسلمون كوهو، تم اختياره للنمو السريع، وتحمل الملوحة العالية، ومعدلات تحويل غذائي (FCR) محسّنة.

الكوهو (Oncorhynchus kisutch) هو السلمونيّ الذي تلجأ إليه المفارخ عندما يكون القيد هو المياه الباردة أو نظام إعادة التدوير، لا التسمين في البحر المفتوح. يبلغ الحجم التسويقي في أنظمة RAS العذبة أسرع من سلمون الأطلسي، ويتحمّل نطاق الحرارة الذي تعمل به هذه الأنظمة فعلياً؛ ولهذا تبنّته برامج المفارخ الكورية واليابانية.

يُشحن البيض في الطور العيني، وهي المرحلة التي يحتمل فيها الجنين المناولة؛ وقبلها لا يمكن نقله إطلاقاً. ينتقل جواً في صناديق معزولة عند حرارة مبرّدة ومع مسجّلات بيانات، ويدخل الحضّانة مباشرة عند الوصول بأقل صدمة حرارية. ويرافق الشحنة دليل مناولة وحضانة: معادلة الحرارة عند الوصول، وحرارة الحضانة، وعدد الدرجات-اليومية المتوقعة حتى الفقس للدفعة.

يتبع التوريد تقويم التفريخ والتعيين في المفرخ المصدر لا وضعية المخزون، لذا يُستحسن حجز الكميات قبل نافذة الحضانة بأشهر. الحد الأدنى للطلب نحو 50٬000 بيضة، وتحمل كل شحنة الشهادة الصحية التي تصدرها سلطة المنشأ للنوع والوجهة.