ギンザケ受精卵

ギンザケ受精卵 — 詳細な説明

急速な成長、強力な塩分耐性、および最適化された飼料要求率（FCR）のために選抜されたエリートコーホーサーモンの発眼卵。

ギンザケ(Oncorhynchus kisutch)は、制約が海面養殖ではなく低水温や閉鎖循環式システムである場合に孵化場が選ぶサケ科魚種です。淡水RASではアトランティックサーモンより早く市場サイズに達し、これらのシステムが実際に運転される水温域に適応します。韓国および日本の孵化場プログラムが採用してきた理由もそこにあります。

卵は発眼段階、すなわち胚が取り扱いに耐えられるようになった時点で出荷します。それ以前はそもそも輸送できません。断熱箱に収め、冷蔵温度・データロガー付きで空輸し、到着後は温度差を最小限に抑えて直接孵化装置へ移します。取り扱いおよび孵化管理の手引き——到着時の温度馴致、孵化水温、当該ロットの積算温度の目安——も同梱します。

供給は在庫ではなく、供給元孵化場の採卵・発眼の暦に従います。したがって数量は孵化時期の数か月前にご予約いただくのが最善です。最小ロットは約50,000粒で、各貨物には原産国当局が当該魚種と仕向地について発行する衛生証明書を添付します。