中东HORECA及餐饮服务直供
优质海鲜和对虾专供 迪拜、沙特及海湾地区
直接通过每日空运和冷链冷藏供应地中海鲈鱼、鲷鱼和巨型对虾，为迪拜、利雅得、吉达、多哈和马斯喀特的连锁酒店、高级餐厅及航空配餐服务。
100%清真认证• 直飞航班 ADB → DXB / RUH / DOH• 通过SFDA及阿联酋ESMA批准
航空与冷链路线遥测
土耳其中央供应枢纽海湾地区机场
实时飞行走廊
点击任何节点（DXB、RUH、JED、DOH、MCT）以查看直飞航班遥测及认证
目的地 GCC 机场
迪拜国际机场
阿拉伯联合酋长国
飞行走廊：4.5小时直飞货运
冷链控制：0.5 °C 保温飞行箱
监管批准：
阿联酋 ESMA 认证清真认证门到门 DDP
Direct Middle East HORECA Supply
View Full HORECA Guide GCC Air Freight & Cold-Chain Logistics
Select Destination Hub
直飞航班时刻表0 °C 冷藏贴体包装
Dubai & Abu Dhabi (UAE)
运输时间
< 4.5 Hours Air / 7 Days Reefer
清关港口
DXB / AUH Air & Jebel Ali Port
合规与认证
Halal & UAE ESMA Certified
标准纸箱与份量控制
HORECA产品组合
专为行政主厨和酒店宴会定制的冰鲜和IQF（单体速冻）深冷冻产品。
HORECA 畅销产品
巨型黑虎虾与南美白对虾
Penaeus monodon / Litopenaeus vannamei
专为海湾合作委员会（GCC）豪华酒店宴会、烧烤餐厅和寿司吧量身定制的优质野生和养殖对虾。
HORECA规格：
带头带壳 (HOSO) 与 去壳去肠 (P&D)
规格大小: 每磅 16/20, 21/25, 26/30, 31/40 只
IQF (单体速冻) & 保护性冰衣
主包装箱：10 × 1公斤 净重纸箱
24小时空运交付
新鲜地中海海鲈鱼 (Branzino)
Dicentrarchus labrax
从清洁的爱琴海域新鲜捕捞，采收后24小时内通过直飞航班冷链空运至迪拜、利雅得和多哈。
HORECA规格：
全鱼去内脏去鳞 (WGS) 或贴体包装鱼排
定量切片：120克、160克、200克、220克去骨
0 °C 冷鲜空运 (DXB/RUH/DOH)
100% TRACES & SFDA 清真认证
全年采收
新鲜地中海金头鲷 (Dorade)
Sparus aurata
肉质紧实洁白，富含油脂，是高级餐饮海鲜烧烤、盐焗摆盘和酒店自助餐的理想选择。
HORECA规格：
新鲜冷藏全鱼 (300/400克, 400/600克, 600/800克)
深度冷冻 IQF 鱼排和蝴蝶切片
带冰袋的聚苯乙烯泡沫保温主包装箱
全年52周持续供应
为什么 GCC 领先连锁酒店选择与 VARS 合作
专为五星级厨房严苛的食品安全、一致性和摆盘要求而打造。
行政级分量控制
精准校准的120克-220克去骨鱼排和精确计数的主包装鲜虾纸箱，减少了厨房备料人工，并精确控制每盘的食品成本。
每日空运冷链
从伊兹密尔 (ADB) 直飞迪拜 (DXB)、利雅得 (RUH) 和多哈 (DOH) 的航线，保持严格的 0 °C 至 2 °C 温度记录。
GCC 监管合规
提供 SFDA (沙特阿拉伯)、UAE ESMA、卡塔尔 MOPH 和阿曼农业部的全套文件，并获得经过认证的清真屠宰许可。
定制真空贴体包装
在厨房冷藏柜中将保鲜期延长至多达 14 天，同时防止汁液流失、氧化和冻伤。
直接酒店及餐饮批发
索取中东 HORECA 主报价单
直接与我们的中东海鲜出口部门联系。我们为酒店集团、餐饮公司和区域经销商提供样品主包装箱、空运时间表和合同批量定价。
迪拜和利雅得的门到门 DDP / CIP 定价
可提供定制的定量控制样品纸箱
一个工作日内回复
目的国主管机关认可的卫生证书、清真认证，以及夏季条件下仍能覆盖最后一公里的冷链。我们面向海湾餐饮酒店的供货每日空运至迪拜、利雅得、吉达、多哈和马斯喀特，并随附符合沙特食药监要求的清真与 TRACES 单证。
适用。我们面向中东餐饮酒店的供货随附 TRACES 与符合沙特食药监（SFDA）要求的清真认证，这正是海湾地区酒店集团、餐饮公司和航空配餐对进口供应商的要求。
可以，餐饮酒店与经销商客户通常就是这样安排的。我们约定固定数量和交货日，据此预留配额，并在季节性需求高峰前调整。持续性的供货计划还能把认证与单证工作变成常规流程，而不是每批重来一次。
可以。每一批货都用温度记录仪监控，并将记录提供给您。冰鲜水产品与发眼卵采用隔热、控温包装运输，记录仪数据随货同行，收货方可以自行核验全程，而不必仅凭一句承诺。
主力品种是鲈鱼和鲷鱼，此外还有石首鱼、琥珀鱼、虹鳟、虾、蓝蟹和牡蛎。规格、等级与加工形式（整条去脏、鱼片、冰鲜或冷冻）按订单确定，因为同一条鱼，零售连锁与航空配餐的需求并不相同。
以记录仪数据为准。我们会与您一起对照约定限值查看曲线；若偏离发生在约定贸易术语下我方责任区间，即按索赔处理，通过换货、贷记通知单或随下一批次补发解决。我们为每一批货而不是只为预计会被追问的货配备记录仪，原因就在于此。