السريولا الكبرى
Seriola dumerili
سمك سريولا كبرى بجودة الساشيمي يُربى في المحيط بلحم متماسك وغني وعالي الدهون.
المواصفات الفنية الرئيسية
المرجع العام للقيم الغذائية
هذه الأرقام هي قيم مرجعية غذائية عامة منشورة لهذا النوع، وليست تحليلاً مخبرياً لعينات محددة من منتجاتنا. قد تختلف القيمة الغذائية الفعلية باختلاف الصيد والموسم وطريقة المعالجة — اتصل بنا للحصول على شهادة تحليل لشحنة معينة.
التطبيقات الرئيسية
- الساشيمي والشوي الفاخر
- الضيافة / المطاعم
- الجملة والتوزيع
يُحفَظ عند 0 – 2 °م على ثلج مقشر، مع سلسلة تبريد صارمة من الحصاد حتى التسليم.
أسماك (Seriola dumerili) عالية الجودة تُربى في تيارات المحيط المفتوحة في عرض البحر. قوام ممتاز لتطبيقات السوشي/الساشيمي النيئ والشواء في المطاعم الراقية.
الأسئلة الشائعة
المعايير الفنية، التخزين، الأمن الحيوي، وبروتوكولات التفريخ لـ السريولا الكبرى.
مدخلات وحلول الاستزراع المائي التكميلية
Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.
روبيان فانامي فاخر مستزرع ومُعالج ومُجمّد سريعًا في غضون ساعات من الحصاد.
قاروص البحر الأبيض المتوسط
Dicentrarchus labrax
قاروص بحر فاخر مستزرع يُحصد طازجًا ويُبرد تحت رقابة صارمة على الجودة.
دنيس البحر الأبيض المتوسط
Sparus aurata
دنيس بحر فاخر مستزرع يشتهر بلحمه الأبيض المتماسك الحلو ونكهة الأومامي الغنية.