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グレーターアンバージャック

(シリオラ・デュメリリ)


グレーターアンバージャックは、そのしっかりとした食感と多様性から、卸売、フードサービス、プレミアム流通チャネルで広く評価されています。

主なハイライト

  • トルコ産グレーターハマチ (セリオラ・デュメリリ)
  • また、アンバージャック / 地中海アンバージャック / アキヤ魚として取引されています
  • EUおよび中東の基準に準拠した輸出品質
  • 도매, HORECA 및 유통 시장에 적합


品質と調達


私たちの調達モデルは、トルコのトップ魚介類生産者との直接的な関係に基づいています。

これにより、私たちはバイヤーに安全で追跡可能、かつ輸出準備が整った製品を提供し、運用および品質リスクを最小限に抑えることができます。

私たちの調達アプローチ

  • 信頼できるトルコの生産者への直接アクセス
  • バイヤーの仕様に合わせた管理された調達
  • スポット市場での購入はありません
  • 事前確認のあるバッチベースの可用性

見積もりの前に、可用性、サイズ範囲、およびリードタイムが確認されます。

a man cutting up a fish on a cutting board

輸出基準と認証

すべてのグレーターアンバージャックの輸出は、目的地特有の規制に従って準備されています。

輸出サポートには以下が含まれます

  • 健康および獣医証明書
  • 完全なトレーサビリティとバッチ文書
  • EU輸出コンプライアンス
  • 中東の輸入書類調整

私たちのプロセスは、国際的なバイヤーのために遅延を最小限に抑え、リスクを軽減します。

保管と配送

すべてのステップで卓越性を確保する

  

Delivery

保護のための段ボール箱に入ったEPSパッケージ(6 kgまたは10 kg)。

EPSは優れた断熱性を確保し、魚をより長く新鮮に保ちます。

顧客のニーズに応じて、航空または海上で配送されます。




賞味期限

条件

賞味期限

新鮮 (0–2 °C)

最大14日間

冷凍 (−18 °C)



 

調理の提案

以下の調理法に最適です:

  • グリル
  • オーブン焼き
  • パンフライ
  • プロのキッチンのためのフィレ


さまざまな料理用途に適したしっかりとした食感

必須脂肪酸を含む高い栄養価

ヨーロッパと地中海料理で人気の選択肢

輸出市場向けの信頼できるトルコ産調達