سمك القاروص
ديكنترارخوس لابراكس
السمك القاروص المتوسطيهو واحد من أكثر الأسماك طلبًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويشتهر بنكهته الرقيقة وملمسه اللحمي وقيمته الغذائية العالية.
في VARS Aquaculture، نحن نورد فقط منالمزارع المتوسطة الرائدة والمعتمدة، مما يضمنتوافر على مدار السنة، وممارسات مستدامة، وأعلى جودة للتصدير.
طاقة
114 كيلو كالوري
بروتين
22.25 جرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0.54 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة
0.83 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية
1.10 جرام
ملح
0.12 جرام
معايير الجودة الدولية
معايير دولية متوافقة مع بروتوكولات ASC وGlobalG.A.P للتميز في التصدير.
شهادة الجودة
استقرار سلسلة التوريد على المدى الطويل من خلال تحالفات مركزية استراتيجية في البحر الأبيض المتوسط.
الحصاد على مدار السنة
دورات إنتاج مستمرة تضمن توافر 52 أسبوعًا للجملة العالمية.
تسليمات خبراء
لوجستيات محسّنة للتسليمات الطازجة المنتظمة عبر أسواق أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا والأسواق الأمريكية الشمالية.
معلومات المنتج
المواصفات الفنية
أشكال المنتج المتاحة
- أسماك كاملة مدورة
- منزوع القشور ومجوف (D&G)
- مجهزة
- شرائح
طازجة/مجمدة/معلبة/مدخنة.
درجة حرارة التخزين
الحفظ الأمثل عند 0°C إلى +2°C للأنواع الطازجة. -18°C للشرائح المجمدة.
مجموعات الأحجام القياسية | نطاق الوزن المتوسط | تطبيق السوق |
|---|---|---|
XS-صغير | 100 - 200غ / 200 - 300غ | التعليب والتدخين |
| متوسط (HoReCa) | 300 - 400غ / 400 - 600غ | معيار المطعم |
اختيار كبير | 600 - 800غ / 800 - 1000غ | وجبة فاخرة مشوية كاملة |
قطع تنفيذية | 1000 - 1500غ | شريحة لحم ممتازة |
التخزين والتسليم العالمي
استخدام بنية تحتية متخصصة لسلسلة التبريد للحفاظ على السلامة البيولوجية لكل عينة "تم حصادها للتو".
لوجستيات متعددة الوسائط
شحن جوي مخصص للطلب الفائق الطازج وحاويات بحرية ذات تحكم في درجة الحرارة للكتل المجمدة عالية الحجم.
تغليف واقي من EPS
متوفر في وحدات من البوليسترين الموسع (EPS) بوزن 6 كغ و10 كغ مصممة لتحقيق أقصى استقرار حراري ومقاومة للصدمات.
خيارات إمداد مرنة
متاحطازج أو مجمد.
اختياري:معلبأومدخن.
اقتراحات الطهي
- الخبز في الفرن
- الشواء
- القلي في المقلاة
- الخبز بالملح
ملف النكهة
نكهة معتدلة وحلوة مع قوام متماسك ورقيق يحتفظ بشكله أثناء التحضير في درجات حرارة عالية.
لماذا تختار سمك الباس VARS؟
قسم الميزات يبرز الخصائص الرئيسية لمنتجك، مما يجذب الزوار ويعزز التحويلات.
الأحماض الدهنية الأساسية
محتوى عالي من أوميغا-3 والميكرو Nutrients الأساسية التي يتم الحفاظ عليها من خلال الأنظمة الغذائية البيولوجية المتخصصة.
قوام معماري
كثافة العضلات التي تم تحقيقها من خلال بيئات المياه ذات التدفق العالي، مثالية للتقطيع الدقيق.
مرونة السوق
من الخدمة السريعة الفاخرة إلى تناول الطعام الفاخر الحاصل على نجوم ميشلان، يتكيف سمك الباس لدينا مع أي رؤية طهي.
شراء بالجملة - استفسر الآن للشراء!
تواصل مع فريق مبيعات التصدير لدينا للحصول على تسعير مخصص للحجم وتخطيط اللوجستيات.
الاستزراع المائي المتميز
المنتجات
تصميم بيئات أنيقة وجذابة تلهم وتبهج.
رؤى تقنية
تحقق مما هو جديد في شركتنا!