Mediterranean Sea Bass
(Dicentrarchus labrax)
概要
地中海産スズキは、その繊細な風味、しっかりとした食感、そして高い栄養価で評価され、地中海地域で最も価値のある魚の一つです。
VARSアクアカルチャーは、地中海地域の主要な認証養殖場からのみ仕入れ、年間を通じた安定供給、持続可能な養殖手法、そして最高水準の輸出品質を保証します。
品質と調達
国際品質認証：10年以上にわたり欧州への輸出実績があります。
信頼できるパートナーシップ：地中海地域で最大かつ最も評価の高いスズキ養殖場と提携。
通年収穫：地中海全域に分散した養殖場により、一年中安定した収穫を可能にしました。
高需要な注文への対応：安定した注文に対し、経験を活かした定期的な新鮮な出荷を専門としています。
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保管と配送
当社のソリューションやサービスの主な特徴をご紹介します。
配送
配送オプション：航空便または海上輸送でお届けします。
EPS包装：6kgまたは10kgのEPS（発泡スチロール）包装を段ボール箱に入れ、保護を強化。
断熱性：EPS包装は輸送中の鮮度を最大限に保ちます。
保管温度
迅速かつ効率的な処理により、タスクは素早く完了し、リソースは最適に活用されます。これにより、生産性と満足度が向上します。
調理の提案
以下の調理法に最適です：
- オーブン焼き
- グリル
- ソテー
- 塩釜焼き
- 健康に重要な必須脂肪酸を豊富に含みます。
- 骨が少なく、しっかりとした肉厚の食感が特徴です。
- ご家庭の料理はもちろん、レストランや仕出し料理にも非常に適しています。