Regenbogenforelle
(Oncorhynchus mykiss)
Regenbogenforelle
Die Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) ist einer der beliebtesten Süßwasserfische der Welt, geschätzt für ihren milden, zarten Geschmack, ihr zartes Fleisch und ihren hervorragenden Nährwert.
Bei VARS Aquakultur beziehen wir unseren Forellen aus vertrauenswürdigen, zertifizierten Betrieben, die erstklassige Qualität, nachhaltige Produktion und zuverlässige Verfügbarkeit das ganze Jahr über gewährleisten.
Qualität & Beschaffung
Exportiert unter internationalen Qualitätszertifizierungen.
Über ein Jahrzehnt Erfahrung in den Exportmärkten für Meeresfrüchte.
Ganzjährige Ernte aus hochwertigen Aquakultureinrichtungen in Korea und ausgewählten Mittelmeerstätten.
Vertraut von Sushi- und Sashimi-Köchen für gleichbleibende Qualität und Frische.
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Speicherung & Lieferung
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Flüssigkeit
Verpackung & Lieferung
- Styroporboxen zur Isolierung und zum Schutz.
- Hält die ideale Temperatur während des Transports.
- Lieferung per Luft- oder Seefracht basierend auf den Bestellanforderungen.
°C
Haltbarkeit
Bedingung | Haltbarkeit |
Frisch (0–4 °C) | Bis zu 7 Tage |
Gefroren (−40 °C) | Bis zu 18 Monate |
Kochtipps
Perfekt für:
- Im Ofen gebacken mit Kräutern und Zitrone
- Gegrillt mit einer leichten Würze
- In Butter und Knoblauch gebraten
- Geräuchert für einen reichen, herzhaften Geschmack
Regenbogenforelle ist ein vielseitiger, nahrhafter und schmackhafter Fisch, der ideal für Restaurants, Catering und Haushaltsküchen ist. Ihr milder Geschmack und das zarte Fleisch sprechen eine breite Palette von Gaumen an.