Gökkuşağı Alabalık
Oncorhynchus mykiss
Gökkuşağı Alabalığı, hafif aroması, yumuşak dokusu ve yüksek besin değeri sayesinde dünya genelinde değer gören bir türdür. Perakende, horeca ve premium dağıtım kanalları için ideal bir deniz ürünüdür.
Ana Özellikler
- Çiftlik yetiştiriciliği Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)
- Sertifikalı aquaculture çiftliklerinden tedarik
- AB standartlarına uygun ihracat kalitesi
- Yıl boyunca sürekli ürün temini
- Toptan satış, horeca ve perakende pazarları için uygun
Enerji
130 kcal
Protein
21 g
Doymuş Yağ Asitleri
1.1 g
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri
1.6 g
Tekli Doymamış Yağ Asitleri
2.0 g
Tuz
0.1 g
Uluslararası Kalite Standartları
ASC ve GlobalG.A.P protokollerine uygun, uluslararası standartlarda üretim ve ihracat kalitesi.
Tedarik Güvencesi
Akdeniz merkezli stratejik iş ortaklıkları sayesinde uzun vadeli tedarik zinciri sürekliliği.
Yıl Boyunca Hasat
Sürekli üretim döngüsü sayesinde 52 hafta boyunca global toptan satışa uygun ürün temini.
Uzman Teslimat Ağı
EMEA ve Kuzey Amerika pazarlarına düzenli taze ürün sevkiyatı için optimize edilmiş lojistik çözümleri.
Ürün Bilgileri
Teknik Özellikler
Mevcut Ürün Formları
- Bütün Balık
- Pullu ve İç Organları Temizlenmiş (D&G)
- Hazırlanmış
- Fileto
Taze/ Dondurulmuş / Konserve / Füme
Depolama Sıcaklığı
Durum | Raf Ömrü |
Taze (0–2 °C) | 7 güne kadar |
Dondurulmuş (−40 °C) | 18 aya kadar |
Standart Boy Grupları | Ortalama Ağırlık Aralığı | Pazar Kullanımı |
|---|---|---|
XS-Küçük: | 100 - 200g / 200 - 300g | Konserve & Füme |
| Orta (HoReCa): | 300 - 400g / 400 - 600g g | Restoran Standardı |
Büyük Seçim: | 600 - 800g / 800 - 1000g | Fine Dining Bütün Servis |
İdari Kesim: | 1000 - 1500g | Premium Fileto Steak |
Depolama & Global Teslimat
Her ürünün “yeni hasat edilmiş” biyolojik bütünlüğünü korumak için özel soğuk zincir altyapısı kullanılmaktadır.
Çok Modlu Lojistik
Ultra taze talepler için özel hava kargo çözümleri ve yüksek hacimli dondurulmuş ürünler için sıcaklık kontrollü deniz taşımacılığı kullanılmaktadır.
EPS Koruyucu Ambalaj
Maksimum termal stabilite ve darbe dayanımı sağlamak amacıyla 6 kg ve 10 kg Expanded Polystyrene (EPS) kutular kullanılmaktadır.
Esnek Tedarik Seçenekleri
- Taze veya Dondurulmuş
- Hava Kargo veya Deniz Yolu
- Dökme veya özelleştirilmiş ambalaj
Pişirme Önerileri
- Otlar ve limon ile fırında pişirme
- Hafif baharatlarla ızgara
- Tereyağı ve sarımsak ile tavada pişirme
- Daha yoğun aroma için fümeleme
Lezzet Profili
- Hafif, narin tat
- Yumuşak ve katmanlı doku
- Temiz ve hafif bitiş
- Tüm pişirme yöntemlerine uygun yapı
Neden VARS Gökkuşağı Alabalığı?
Güvenilir tedarik, tutarlı kalite ve farklı mutfak uygulamalarına uygun çok yönlü ürün yapısı.
Yüksek Besin Değeri
Doğal Omega-3 ve yüksek kaliteli protein açısından zengin olup dengeli ve sağlıklı beslenmeyi destekler.
Yumuşak ve Hassas Doku
Hafif aromalı, yumuşak ve katmanlı et yapısı sayesinde farklı pişirme yöntemleri için idealdir.
Çok Yönlü Pazar Kullanımı
Perakende, restoran, catering ve işlenmiş deniz ürünü uygulamaları için uygundur.
Toplu Alım - Şimdi Satın Almak İçin Sormak!
Özelleştirilmiş hacim fiyatlandırması ve lojistik planlama için ihracat satış ekibimizle iletişime geçin.
Teknik Sorular (SSS)
Önerilen su sıcaklığı 24°C'dir. Bu, rotiferlerin büyümesi ve yemden yararlanma verimliliği için ideal koşullar sağlar.
SV-12, rotifer yoğunluğuna bağlı olarak günde iki kez — sabah (M) ve akşam (E) — uygulanmalıdır. Kesin miktarlar için dozaj tablosuna bakınız.
Premium Su Ürünleri
Ürünleri
Tüm ürünlerimizi keşfedin ve ihtiyaçlarınıza en uygun çözümleri bulun.
Teknik Bilgiler
Şirketimizde neler yeni kontrol edin!