무지개송어
EU 수출 기준연중Wholesale · HORECA · Retail

무지개송어

Oncorhynchus mykiss

깨끗하고 부드러운 분홍빛 살과 높은 오메가-3 프로필을 제공하는 산간 용천수 양식 송어입니다.

실험실 인증 및 SPF 검증 B2B 물량 단가

주요 기술 사양

제품 형태통마리 · 내장 제거 · 필렛
기준ASC & GlobalG.A.P compliant
SFA1.1 g
염분0.1 g
물류EMEA 및 북미 신선 배송

일반 영양성분 정보

에너지
130 kcal
단백질
21 g
PUFA
1.6 g
MUFA
2.0 g

이 수치는 해당 어종에 대해 공개된 일반적인 영양성분 기준값이며, 당사의 특정 제품 배치에 대한 실험실 분석 결과가 아닙니다. 실제 영양 성분은 어획 상태, 계절 및 가공 방법에 따라 달라질 수 있으므로, 특정 발송 분에 대한 분석 증명서(COA)가 필요하시면 당사로 문의하십시오.

주요 응용 분야

  • 훈제 가공
  • HORECA / 레스토랑
  • 소매 및 도매

플레이크 아이스 위에서 0 – 2 °C로 유지하고, 출하부터 인도까지 콜드체인을 유지하십시오.

콜드체인 온도
2 °C – 6 °C(생물) / −18 °C(냉동)
물류 방식
항공 화물 및 온도 기록 컨테이너
문서
TRACES / CoA / 원산지 증명서

아나톨리아 내륙의 차가운 산간 강물에서 양식된 프리미엄 무지개송어(Oncorhynchus mykiss)입니다. 영양이 풍부하며 연어와 같은 섬세한 외관과 풍미를 제공합니다.

제품 정보 및 FAQ

자주 묻는 질문

다음 제품에 대한 기술적 매개변수, 보관, 생물보안 및 부화장 프로토콜: 무지개송어.

통마리, 내장 제거, 필렛(200~300 g 포션 규격부터 1 kg 이상 대형 규격까지)으로 제공되며 훈제, 소매, HORECA 공급에 적합합니다.
수산물 물류 모듈

콜드체인 보존 및 HORECA 공급

Rainbow Trout에 대한 52주 연속 수확 주기, ASC 및 GlobalG.A.P 방역 기준, 온도 기록 신선·냉동 배송을 확인하십시오.

신선 보관 온도
0 °C – 2 °C
급속 냉동 기준
−18 °C
추천 교차 판매 포트폴리오

보완적 수산 투입재 및 솔루션

Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.

모든 제품 보기
원미 흰다리새우 (HOSO)
수산물 및 해산물
인증됨

프리미엄 양식 흰다리새우로 수확 후 수 시간 내에 가공 및 급속 냉동됩니다.

99 kcal
에너지
24 g
단백질
#고단백 · 저지방#ASC · GlobalG.A.P
지중해 농어
수산물 및 해산물
인증됨

지중해 농어

Dicentrarchus labrax

엄격한 품질 관리 하에 신선하게 수확 및 냉장된 프리미엄 양식 농어(Dicentrarchus labrax)입니다.

114 kcal
에너지
22.25 g
단백질
#ASC · GlobalG.A.P#연중
지중해 도미
수산물 및 해산물
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Sparus aurata

달콤하고 단단한 흰 살과 풍부한 감칠맛으로 유명한 프리미엄 양식 도미(Sparus aurata)입니다.

134 kcal
에너지
20.44 g
단백질
#ASC · GlobalG.A.P#통마리·내장제거·필렛