سرطان بحر إيجه الأزرق
سرطان أزرق مصطاد بريًا من بحر إيجه يوفر لحم مخالب أبيض حلو، وطري، وعالي البروتين.
المواصفات الفنية الرئيسية
المرجع العام للقيم الغذائية
هذه الأرقام هي قيم مرجعية غذائية عامة منشورة لهذا النوع، وليست تحليلاً مخبرياً لعينات محددة من منتجاتنا. قد تختلف القيمة الغذائية الفعلية باختلاف الصيد والموسم وطريقة المعالجة — اتصل بنا للحصول على شهادة تحليل لشحنة معينة.
التطبيقات الرئيسية
- الضيافة / المطاعم
- المعالجة
- التوزيع بالجملة
المنتج الحي يُبرَّد عند 0–4 °م، والمنتجات المجمدة عند −18 °م.
سرطان (Callinectes sapidus) نخبوي يُحصد يدويًا من بحيرات إيجه الساحلية. يُشحن حيًا أو مبسترًا في عبوات تحت سلسلة تبريد للمقبلات في المطاعم الفاخرة.
الأسئلة الشائعة
المعايير الفنية، التخزين، الأمن الحيوي، وبروتوكولات التفريخ لـ سرطان بحر إيجه الأزرق.
مدخلات وحلول الاستزراع المائي التكميلية
Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.
روبيان فانامي فاخر مستزرع ومُعالج ومُجمّد سريعًا في غضون ساعات من الحصاد.
قاروص البحر الأبيض المتوسط
Dicentrarchus labrax
قاروص بحر فاخر مستزرع يُحصد طازجًا ويُبرد تحت رقابة صارمة على الجودة.
دنيس البحر الأبيض المتوسط
Sparus aurata
دنيس بحر فاخر مستزرع يشتهر بلحمه الأبيض المتماسك الحلو ونكهة الأومامي الغنية.