자연산활·냉동·자숙HORECA · 가공
에게해 블루 크랩
달콤하고 부드러우며 고단백인 집게살을 제공하는 자연산 에게해 블루 크랩입니다.
실험실 인증 및 SPF 검증 B2B 물량 단가
주요 기술 사양
기준ASC & GlobalG.A.P compliant
제공 형태활 · 생냉동 · 자숙냉동
SFA0.3 g
염분0.25 g
물류EMEA 및 북미 신선 배송
일반 영양성분 정보
에너지
90 kcal
단백질
19 g
PUFA
0.4 g
MUFA
0.3 g
이 수치는 해당 어종에 대해 공개된 일반적인 영양성분 기준값이며, 당사의 특정 제품 배치에 대한 실험실 분석 결과가 아닙니다. 실제 영양 성분은 어획 상태, 계절 및 가공 방법에 따라 달라질 수 있으므로, 특정 발송 분에 대한 분석 증명서(COA)가 필요하시면 당사로 문의하십시오.
주요 응용 분야
- HORECA / 레스토랑
- 가공
- 도매 유통
활제품은 0–4 °C로 냉장하고, 냉동 제품은 −18 °C로 보관합니다.
콜드체인 온도
2 °C – 6 °C(생물) / −18 °C(냉동)
물류 방식
항공 화물 및 온도 기록 컨테이너
문서
TRACES / CoA / 원산지 증명서
에게해 연안 석호에서 수작업으로 채취한 엘리트 블루 크랩(Callinectes sapidus)입니다. 파인 다이닝 애피타이저를 위해 콜드 체인 시스템을 통해 활게 또는 저온 살균 컵팩으로 배송됩니다.
제품 정보 및 FAQ
자주 묻는 질문
다음 제품에 대한 기술적 매개변수, 보관, 생물보안 및 부화장 프로토콜: 에게해 블루 크랩.
MOQ는 제품 카테고리에 따라 다릅니다. 생먹이는 1박스, 연어알은 50,000개, 수산물 수출 주문은 500 kg입니다.
모든 선적은 운송 중 품질 저하가 발생하지 않도록 데이터 로거를 갖춘 온도 모니터링 단열 컨테이너에 포장됩니다.
예. 견적 요청 시 전체 기술 사양서, 실험실 분석 보고서, 원산지 증명서를 제공해 드립니다.
추천 교차 판매 포트폴리오
보완적 수산 투입재 및 솔루션
Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.
수산물 및 해산물
인증됨
프리미엄 양식 흰다리새우로 수확 후 수 시간 내에 가공 및 급속 냉동됩니다.
99 kcal
에너지
24 g
단백질
#고단백 · 저지방#ASC · GlobalG.A.P
