Garnelen (Head-On Shell-On, HOSO)

Name: Garnelen (Head-On Shell-On, HOSO)
Brand: VARS Aquaculture

Premium-Vannamei-Garnelen aus der Aquakultur, verarbeitet und innerhalb von Stunden nach der Ernte schockgefroren.

Laborzertifiziert & SPF-geprüft B2B-Mengenpreise

Sofortiges WhatsApp-Angebot

Wichtige technische Spezifikationen

StandardsASC & GlobalG.A.P compliant

VerpackungEPS-Einheiten zu 6 kg oder 10 kg

VerfügbarkeitProduktion über 52 Wochen

SFA0.2 g

Salz0.15 g

LogistikFrischlieferung nach EMEA und Nordamerika

Salt0.15 g

LogisticsFresh delivery to EMEA & North America

Allgemeine Nährwertreferenz

Energie

99 kcal

Protein

24 g

PUFA

0.3 g

MUFA

0.2 g

Diese Zahlen sind allgemeine Nährwertreferenzwerte, die für diese Art veröffentlicht wurden, und keine Laboranalyse unserer spezifischen Produktchargen. Der tatsächliche Nährstoffgehalt kann je nach Fang, Saison und Verarbeitungsmethode variieren – kontaktieren Sie uns für ein Analysezertifikat für eine bestimmte Lieferung.

Wichtige Anwendungen

Einzel- und Großhandel
Gastronomie / HORECA
Verarbeitung

Frisch bei 0–2 °C: 5–7 Tage. Gefroren bei −40 °C: bis zu 18 Monate. Unter durchgehender Kühlkette behandelt.

Kühlkettentemperatur

2 °C – 6 °C (Lebend) / −18 °C (Gefroren)

Logistikmodus

Luftfracht & temperaturprotokollierte Container

Dokumentation

TRACES / CoA / Ursprungszeugnis

Nachhaltig gezüchtete Penaeus vannamei-Garnelen aus ägäischen Küstenteichen. Frisch verpackt und mittels IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) eingefroren, um die Frische des Ozeans zu bewahren.

Produktinformationen & FAQs

Häufig gestellte Fragen

Technische Parameter, Lagerung, Biosicherheit und Brütereiprotokolle für Garnelen (Head-On Shell-On, HOSO).

Die MOQ hängt von der Produktkategorie ab: 1 Karton bei Lebendfutter, 50.000 Stück bei Lachseiern und 500 kg bei Seafood-Exportaufträgen.

Jede Sendung wird in temperaturüberwachten Isolierbehältern mit Datenloggern verpackt, damit während des Transports keinerlei Qualitätsverlust entsteht.

Ja. Vollständige technische Spezifikationsblätter, Laboranalyseberichte und Ursprungszeugnisse werden auf Anfrage zum Angebot bereitgestellt.

Seafood-Logistikmodul

Kühlkettenkonservierung und HORECA-Belieferung

Entdecken Sie für Shrimp durchgehende Erntezyklen über 52 Wochen, ASC- und GlobalG.A.P-Biosicherheitsstandards sowie temperaturprotokollierte Frisch- und Tiefkühllieferung.

Frischlagertemperatur

0 °C – 2 °C

Tiefkühlstandard

−18 °C

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