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고단백 · 저지방ASC · GlobalG.A.P 양식장Wholesale · HORECA · Retail

원미 흰다리새우 (HOSO)

프리미엄 양식 흰다리새우로 수확 후 수 시간 내에 가공 및 급속 냉동됩니다.

Farmed & wild-caught shrimp options
High-protein, low-fat seafood product
Export-grade quality with international certifications
Processed and packed for maximum freshness
Suitable for wholesale, HORECA and retail markets

실험실 인증 및 SPF 검증 B2B 물량 단가

원미 흰다리새우 (HOSO) — 전체 설명

게해(Aegean) 연안 양식장에서 지속 가능한 방식으로 양식된 프리미엄 흰다리새우(Penaeus vannamei)입니다. 신선함을 유지하기 위해 IQF(개별 급속 냉동) 기술로 신선하게 포장 및 냉동되었습니다.

새우는 세계에서 가장 많이 거래되는 수산물 중 하나이자, 취급 실수를 가장 용납하지 않는 품목 중 하나입니다. 식감과 저장 기간을 결정하는 것은 상자에 적힌 등급이 아니라 어획 후 얼마나 빨리 냉각했는가입니다. VARS는 양식과 자연산 새우를 모두 공급하며, 긴 수출 구간을 거쳐도 상태가 유지되도록 가공·포장합니다.

100 g당 단백질 24 g, 99 kcal의 고단백·저지방 제품으로, 소매 포장과 호텔 주방 어느 쪽에도 무리 없이 들어갑니다. 규격은 주문별로 협의하며, 냉동 화물은 항공이 아닌 리퍼 컨테이너로 운송합니다. kg당 비용이 확연히 낮고 냉동 상태에서는 안전성도 동일합니다.

수산물의 통상 최소 주문량은 약 500 kg입니다. 모든 선적에는 위생 또는 검역증명서, 배치 분석증명서, 원산지증명서, 상업송장과 포장명세서가 동반됩니다. EU행 화물은 TRACES로 사전 신고하며, 걸프 지역 바이어에게는 SFDA 기준에 부합하는 할랄 서류를 제공합니다.

주요 기술 사양

기준ASC / GlobalG.A.P 인증 양식장

제품 형태통새우(유두/무두) · 껍질·내장 제거 · 자숙 · 꼬리 유/무 · IQF · 선어/냉동/통조림/훈제

규격 등급소 100–200미/kg · 중 60–100미/kg · 대 30–60미/kg · 점보 10–30미/kg

포장6 kg 또는 10 kg EPS 박스

공급 가능성연 52주 생산

SFA0.2 g

염분0.15 g

물류EMEA 및 북미 신선 배송

일반 영양성분 정보

에너지

99 kcal

단백질

24 g

PUFA

0.3 g

MUFA

0.2 g

이 수치는 해당 어종에 대해 공개된 일반적인 영양성분 기준값이며, 당사의 특정 제품 배치에 대한 실험실 분석 결과가 아닙니다. 실제 영양 성분은 어획 상태, 계절 및 가공 방법에 따라 달라질 수 있으므로, 특정 발송 분에 대한 분석 증명서(COA)가 필요하시면 당사로 문의하십시오.

주요 응용 분야

소매 및 도매
푸드서비스 / HORECA
가공

보관 및 물류

신선 0–2 °C: 5–7일. 냉동 −40 °C: 최대 18개월. 엄격한 콜드체인으로 취급합니다.

콜드체인 온도

2 °C – 6 °C(생물) / −18 °C(냉동)

물류 방식

항공 화물 및 온도 기록 컨테이너

문서

TRACES / CoA / 원산지 증명서

Delivery options

Air freight
Sea freight
Bulk packaging
Customised packaging

Why buyers choose this line

High protein, lean profile

An excellent protein source with low fat, which is what carries it across retail, foodservice and industrial buyers alike.

Farmed and wild-caught options

Both routes are available, so the specification can follow the market rather than the other way round.

Processed for shelf life

Rapid processing and controlled cold chain hold freshness, texture and shelf life from harvest to delivery.

Formats to suit the channel

Whole head-on or headless, peeled and deveined, cooked, tail-on or off, IQF — specified per order.

제품 정보 및 FAQ

자주 묻는 질문

다음 제품에 대한 기술적 매개변수, 보관, 생물보안 및 부화장 프로토콜: 원미 흰다리새우 (HOSO).

제품에 따라 다릅니다. 일반적인 최소 수량은 연어 발안란 50,000립, 생사료 1카톤, 수산물 500kg입니다. 어분이나 활성 밀 글루텐 같은 사료 원료는 팰릿 단위 또는 컨테이너 단위로 출하되며, 해당 품목의 정확한 최소 수량은 견적과 함께 확인해 드립니다.

예. 모든 출하는 온도 로거로 모니터링하며 기록을 공유해 드립니다. 냉장 수산물과 발안란은 단열·온도 관리 포장으로 운송하고 로거 기록이 화물과 함께 이동하므로, 수령 측은 주장을 믿는 대신 전 구간을 직접 확인할 수 있습니다.

예. 기술 사양서와 시험성적서는 견적과 함께 제공하며, 배정된 배치의 분석성적서는 선적 전에 발행합니다. 귀사 사양의 항목이 당사 표준 분석에 포함되어 있지 않다면 견적 단계에서 알려 주십시오. 해당 배치에서 시험 가능한지 확인해 드립니다.

수입자가 취득합니다. 살아 있는 수생동물과 수정란 허가는 도착국 소관 당국이 그 나라에 설립된 당사자에게 발급합니다. 신청에 필요한 원산지 측 정보, 즉 부화장 승인 정보, 위생 상태, 어종, 화물 사양은 당사가 모두 제공합니다.

수산물 물류 모듈

콜드체인 보존 및 HORECA 공급

Shrimp에 대한 52주 연속 수확 주기, ASC 및 GlobalG.A.P 인증 양식장, 온도 기록 신선·냉동 배송을 확인하십시오.

신선 보관 온도

0 °C – 2 °C

급속 냉동 기준

−18 °C

보완적 수산 투입재 및 솔루션

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