1 / 4

پرپروتئین · کم‌چربمزارع دارای ASC · GlobalG.A.Pعمده‌فروشی · HORECA · خرده‌فروشی

میگوی وانامی با سر و پوسته (HOSO)

میگوی وانامی پرورشی ممتاز، فرآوری و منجمد سریع ظرف چند ساعت پس از برداشت.

گزینه‌های میگوی پرورشی و صید دریایی
محصول آبزی پرپروتئین و کم‌چرب
کیفیت صادراتی با گواهی‌نامه‌های بین‌المللی
فرآوری و بسته‌بندی‌شده برای بیشترین تازگی
مناسب بازارهای عمده‌فروشی، HORECA و خرده‌فروشی

دارای گواهی آزمایشگاه و تأیید SPF قیمت‌گذاری عمده B2B

میگوی وانامی با سر و پوسته (HOSO) — توضیح کامل

میگوی وانامی (Penaeus vannamei) پرورش‌یافته به روش پایدار در استخرهای ساحلی دریای اژه. بسته‌بندی‌شده به صورت تازه و منجمد با فناوری انجماد سریع (IQF) جهت حفظ تازگی طبیعی محصول.

میگو یکی از پرمعامله‌ترین محصولات آبزی جهان و در عین حال یکی از حساس‌ترین‌ها در جابه‌جایی است: بافت و ماندگاری آن را سرعت سردکردن پس از برداشت تعیین می‌کند، نه درجه‌ای که روی جعبه نوشته شده. VARS هم میگوی پرورشی و هم میگوی صید دریایی را تأمین می‌کند، فرآوری و بسته‌بندی‌شده به‌گونه‌ای که در یک مسیر طولانی صادراتی شرایط خود را حفظ کند.

این محصولی پرپروتئین و کم‌چرب است — 24 گرم پروتئین و 99 کیلوکالری در هر 100 گرم — و به همین دلیل به همان آسانی که وارد بسته‌های خرده‌فروشی می‌شود، به آشپزخانه هتل‌ها نیز راه می‌یابد. فرمت‌ها برای هر سفارش جداگانه توافق می‌شوند، و محموله‌های منجمد به‌جای بار هوایی با کانتینر یخچالی حمل می‌گردند که هزینه هر کیلوگرم آن به‌طور محسوس کمتر و پس از انجماد محصول به همان اندازه ایمن است.

حداقل متعارف برای آبزیان حدود 500 کیلوگرم است. هر محموله گواهی بهداشتی یا دامپزشکی، برگه آنالیز بچ، گواهی مبدأ، و فاکتور تجاری و لیست بسته‌بندی را به همراه دارد؛ محموله‌های مقصد اتحادیه اروپا از پیش در TRACES اعلام می‌شوند و خریداران خلیج فارس مستندات حلال منطبق با SFDA دریافت می‌کنند.

مشخصات فنی کلیدی

استانداردهامزارع دارای گواهی ASC / GlobalG.A.P

فرم‌های عرضهکامل (با/بدون سر) · پوست‌کنده و رگ‌گیری‌شده · پخته · با/بدون دم · منجمد تکی · تازه/منجمد/کنسرو/دودی

درجه‌بندی اندازهکوچک 100–200 عدد/کیلو · متوسط 60–100 · بزرگ 30–60 · جامبو 10–30

بسته‌بندیواحدهای EPS شش یا ده کیلوگرمی

موجودیتولید 52 هفته‌ای

اسیدهای چرب اشباع0.2 g

نمک0.15 g

لجستیکتحویل تازه به اروپا-خاورمیانه-آفریقا و آمریکای شمالی

مرجع عمومی تغذیه‌ای

انرژی

99 kcal

پروتئین

24 g

اسیدهای چرب چنداشباع‌نشده

0.3 g

اسیدهای چرب تک‌اشباع‌نشده

0.2 g

این اعداد مقادیر مرجع تغذیه‌ای عمومی منتشرشده برای این گونه هستند، نه آنالیز آزمایشگاهی بچ‌های خاص محصول ما. محتوای واقعی تغذیه‌ای می‌تواند بر اساس صید، فصل و روش فرآوری متفاوت باشد — برای دریافت برگه آنالیز یک محموله مشخص با ما تماس بگیرید.

کاربردهای کلیدی

عمده‌فروشی خرده‌فروشی
خدمات غذایی / HORECA
Processing

نگهداری و لجستیک

تازه در 0 تا 2 درجه سلسیوس: 5 تا 7 روز. منجمد در منفی 40 درجه سلسیوس: تا 18 ماه. تحت زنجیره سرد سختگیرانه جابه‌جا می‌شود.

دمای زنجیره سرد

2 °C – 6 °C (زنده) / −18 °C (منجمد)

شیوه لجستیک

بار هوایی و کانتینرهای با ثبت دما

مدارک

TRACES / CoA / گواهی مبدأ

گزینه‌های تحویل

Air freight
Sea freight
Bulk packaging
بسته‌بندی سفارشی

چرا خریداران این خط محصول را انتخاب می‌کنند

پروتئین بالا، چربی کم

منبعی عالی از پروتئین با چربی کم، که همان چیزی است که آن را به یک اندازه به خریداران خرده‌فروشی، خدمات غذایی و صنعتی می‌رساند.

گزینه‌های پرورشی و صید دریایی

هر دو مسیر در دسترس‌اند، بنابراین مشخصات فنی می‌تواند از بازار پیروی کند و نه برعکس.

فرآوری برای ماندگاری

فرآوری سریع و زنجیره سرد کنترل‌شده، تازگی، بافت و ماندگاری را از برداشت تا تحویل حفظ می‌کند.

فرم‌های متناسب با کانال فروش

کامل با سر یا بدون سر، پوست‌کنده و رگ‌گیری‌شده، پخته، با دم یا بدون دم، IQF — برای هر سفارش جداگانه تعیین می‌شود.

اطلاعات محصول و پرسش‌های متداول

پرسش‌های متداول

پارامترهای فنی، نگهداری، ایمنی زیستی و پروتکل‌های هچری برای میگوی وانامی با سر و پوسته (HOSO).

به محصول بستگی دارد. حداقل‌های متعارف عبارت‌اند از 50,000 عدد برای تخم ماهی آزاد، 1 کارتن برای غذای زنده و 500 کیلوگرم برای آبزیان. نهاده‌های خوراک مانند پودر ماهی و گلوتن گندم حیاتی در محموله‌های تمام‌پالت یا تمام‌کانتینر جابه‌جا می‌شوند و حداقل دقیق کالای شما را همراه با پیش‌فاکتور اعلام می‌کنیم.

غذای زنده، ریزجلبک و نهاده‌های خوراک موجود در انبار معمولاً ظرف یک هفته پس از تأیید سفارش حمل می‌شوند. آبزیان تازه مدیترانه‌ای بر اساس سفارش صید یا برداشت می‌شوند و ظرف چند روز ارسال می‌گردند. تخم ماهیان آزاد استثناست: حمل آن‌ها بر پایه تقویم تکثیر و چشم‌زدگی مرکز تکثیر انجام می‌شود، بنابراین بهتر است حجم مورد نیاز را چند ماه پیش از تاریخ انکوباسیون مورد نظرتان رزرو کنید.

بله. برگه مشخصات فنی و گزارش‌های آزمایشگاهی همراه با استعلام ارائه می‌شوند و برگه آنالیز بچ تخصیص‌یافته به شما پیش از حمل صادر می‌گردد. اگر پارامتری در مشخصات فنی شما در آنالیز استاندارد ما نیامده است، در مرحله استعلام به ما بگویید تا امکان آزمون آن برای آن بچ را بررسی و تأیید کنیم.

واردکننده. مجوز واردات آبزیان زنده و تخم بارورشده را مرجع صلاحیت‌دار کشور مقصد برای شخصی که در همان کشور مستقر است صادر می‌کند. ما هر آنچه را که پرونده درخواست از سمت مبدأ نیاز دارد تأمین می‌کنیم: مشخصات تأییدیه مرکز تکثیر، وضعیت سلامت، گونه و مشخصات محموله.

ابزارک لجستیک آبزیان

نگهداری در زنجیره سرد و تأمین HORECA

چرخه‌های برداشت پیوسته در 52 هفته سال، مزارع دارای گواهی ASC و GlobalG.A.P و تحویل تازه/منجمد با ثبت دما را برای Shrimp بررسی کنید.

دمای نگهداری تازه

0 °C – 2 °C

استاندارد انجماد عمیق

−18 °C

سبد پیشنهادی مکمل

نهاده‌ها و راهکارهای مکمل آبزی‌پروری

غذاهای زنده ایمن از نظر زیستی، تخم تخصصی مراکز تکثیر، افزودنی‌های عملکردی خوراک و صادرات آبزیان مدیترانه‌ای را کشف کنید — همه مهندسی‌شده برای بهینه‌سازی جریان کاری عملیات شما.

مشاهده همه محصولات