DepuradoVivo / procesadoAlta restauración

Ostras Gigas

Name: Ostras Gigas
Brand: VARS Aquaculture

Ostras Gigas de cultivo marino premium con carne carnosa, rica en minerales y un final crujiente.

Certificado por laboratorio y verificado por SPF Precios por volumen B2B

Cotización instantánea por WhatsApp

Formulario oficial de solicitud de cotización (RFQ) por correo electrónico

Especificaciones técnicas clave

NormasASC & GlobalG.A.P compliant

ManipulaciónDepurado bajo estrictos controles higiénicos

SFA0.2 g

Sal0.3 g

SFA0.2 g

Salt0.3 g

Referencia Nutricional General

Energía

65 kcal

Proteína

6.6 g

PUFA

0.3 g

MUFA

0.2 g

Estas cifras son valores de referencia nutricional general publicados para esta especie, no un análisis de laboratorio de nuestros lotes de productos específicos. El contenido nutricional real puede variar según la captura, la temporada y el método de procesamiento; contáctenos para obtener un certificado de análisis de un envío específico.

Aplicaciones clave

Alta restauración
Minorista prémium
HORECA / barra de crudos

Fresco a 0–2 °C: 10–14 días. Congelado a −40 °C: hasta 12 meses.

Temperatura de la cadena de frío

2 °C – 6 °C (Vivo) / −18 °C (Congelado)

Modo de logística

Flete aéreo y contenedores con registro de temperatura

Documentación

TRACES / CoA / Certificado de origen

Crassostrea gigas de élite depuradas bajo estrictos controles de higiene. Empacadas a mano y entregadas frescas para su servicio en barra cruda.

Información del producto y preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

Parámetros técnicos, almacenamiento, bioseguridad y protocolos de criadero para Ostras Gigas.

El MOQ depende de la categoría: 1 caja para alimento vivo, 50.000 unidades para huevas de salmón y 500 kg para pedidos de exportación de productos del mar.

Cada envío se embala en contenedores isotérmicos con temperatura monitorizada y registradores de datos para garantizar cero pérdida de calidad durante el tránsito.

Sí. Se facilitan fichas de especificación técnica completas, informes de análisis de laboratorio y certificados de origen al solicitar la oferta.

Módulo logístico de productos del mar

Conservación en cadena de frío y suministro HORECA

Descubra para Oyster los ciclos de cosecha continuos de 52 semanas, las normas de bioseguridad ASC y GlobalG.A.P y la entrega en fresco/congelado con registro de temperatura.

Temp. de conservación en fresco

0 °C – 2 °C

Estándar de ultracongelación

−18 °C

Portafolio de ventas cruzadas recomendado

Insumos y soluciones acuícolas complementarias

Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.

Ver todos los productos