
Gigas İstiridye
Dolgun, mineral açısından zengin etli ve gevrek bitişli, birinci sınıf okyanusta yetiştirilmiş Gigas istiridyeleri.
Temel Teknik Özellikler
Genel Besin Değerleri Referansı
Bu rakamlar bu tür için yayınlanmış genel besin değeri referans değerleridir, belirli ürün partilerimizin laboratuvar analizi değildir. Gerçek besin içeriği avlanma, mevsim ve işleme yöntemine göre değişiklik gösterebilir — belirli bir sevkiyat için analiz sertifikası almak üzere bizimle iletişime geçin.
Temel Kullanım Alanları
- Fine dining
- Premium perakende
- HORECA / raw bar
0–2 °C'de taze: 10–14 gün. −40 °C'de dondurulmuş: 12 aya kadar.
Sıkı hijyen kontrolleri altında arındırılmış elit Crassostrea gigas. Çiğ bar servisi için elle paketlenir ve taze olarak teslim edilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Şunun için teknik parametreler, depolama, biyogüvenlik ve kuluçkahane protokolleri: Gigas İstiridye.
Tamamlayıcı Su Ürünleri Girdileri & Çözümleri
Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.

Hasattan sonraki birkaç saat içinde işlenen ve şok dondurulan birinci sınıf çiftlik Vannamei karidesi.

Akdeniz Levrek
Dicentrarchus labrax
Sıkı kalite kontrolü altında taze hasat edilen ve soğutulan birinci sınıf çiftlik levreği (Dicentrarchus labrax).

Akdeniz Çipura
Sparus aurata
Tatlı, sıkı beyaz eti ve zengin umami aromasıyla bilinen birinci sınıf çiftlik çipurası (Sparus aurata).
