محار جيجاس
محار جيجاس نخبوي مزروع في المحيط بلحم ممتلئ غني بالمعادن ولمسة نهائية منعشة.
المواصفات الفنية الرئيسية
المرجع العام للقيم الغذائية
هذه الأرقام هي قيم مرجعية غذائية عامة منشورة لهذا النوع، وليست تحليلاً مخبرياً لعينات محددة من منتجاتنا. قد تختلف القيمة الغذائية الفعلية باختلاف الصيد والموسم وطريقة المعالجة — اتصل بنا للحصول على شهادة تحليل لشحنة معينة.
التطبيقات الرئيسية
- المطاعم الفاخرة
- التجزئة الفاخرة
- الضيافة / بار المأكولات النيئة
طازج عند 0–2 °م: 10–14 يوماً. مجمد عند −40 °م: حتى 12 شهراً.
محار (Crassostrea gigas) نخبوي مُطهر تحت ضوابط صحية صارمة. يُعبأ يدويًا ويُسلم طازجًا للتقديم في بارات المحار النيئ.
الأسئلة الشائعة
المعايير الفنية، التخزين، الأمن الحيوي، وبروتوكولات التفريخ لـ محار جيجاس.
مدخلات وحلول الاستزراع المائي التكميلية
Discover biosecure live feeds, specialized hatchery ova, functional feed additives, and Mediterranean seafood exports engineered to optimize your operational workflow.
روبيان فانامي فاخر مستزرع ومُعالج ومُجمّد سريعًا في غضون ساعات من الحصاد.
قاروص البحر الأبيض المتوسط
Dicentrarchus labrax
قاروص بحر فاخر مستزرع يُحصد طازجًا ويُبرد تحت رقابة صارمة على الجودة.
دنيس البحر الأبيض المتوسط
Sparus aurata
دنيس بحر فاخر مستزرع يشتهر بلحمه الأبيض المتماسك الحلو ونكهة الأومامي الغنية.