净化处理鲜活／加工高端餐饮
太平洋牡蛎
优质深海养殖太平洋牡蛎，肉质饱满、富含矿物质，余味清爽。
- 来自经认证清洁海域的养殖牡蛎
- 经净化处理，可安全食用
- 可提供高端鲜活与加工形态
- 具备国际认证的出口级品质
- 适用于批发、餐饮酒店与高端市场
实验室认证 & SPF 验证 B2B 批量定价
太平洋牡蛎 — 完整描述
在严格的卫生控制下净化的顶级太平洋牡蛎。手工包装并新鲜运送，专供生蚝吧。
牡蛎的销售依据是产地与育肥方式，而不是物种名称。VARS 从清洁、营养丰富水域的认证养殖场采购，并供应经净化处理的产品——出货前在洁净水中吐沙净化，这一步骤是生食安全的保障，对出口货物而言并非可选项。
以活体或加工形态供应。活牡蛎在 0–2 °C 下可保持 10–14 天，这就是全部物流窗口，也是其空运而非海运的原因；冻品在 −40 °C 下可保存至 12 个月。每 100 克 65 千卡、蛋白质 6.6 克，是本系列中最轻盈的品项。
主要销路为高端餐饮与生蚝吧，规格与饱满度的一致性比总量更为重要。货物随附卫生证书、分析证书与原产地证书，发往欧盟的批次另行进行 TRACES 预通报；批次可追溯至养殖海域与净化设施。
关键技术规格
标准通过 ASC / GlobalG.A.P 认证的养殖场
操作处理在严格卫生控制下净化处理
SFA0.2 g
盐0.3 g
SFA0.2 g
盐0.3 g
包装6 公斤与 10 公斤 EPS（发泡聚苯乙烯）包装箱
通用营养成分参考数据
能量
65 kcal
蛋白质
6.6 g
PUFA
0.3 g
MUFA
0.2 g
这些数据是针对该品种发布的通用营养参考值，并非对我们特定批次产品的实验室分析。实际营养成分可能会因捕捞、季节和加工方法而有所不同——如需获取特定批次的出货分析证书（COA），请联系我们。
主要应用
- 高端餐饮
- 高端零售
- HORECA / 生食吧
存储与物流
鲜品 0–2 °C：10–14 天。冻品 −40 °C：最长 12 个月。
冷链温度
2 °C – 6 °C (鲜活) / −18 °C (冷冻)
物流模式
空运与带温度记录的集装箱
随附文件
TRACES / CoA / 原产地证书
交付方式
- 空运
- 海运
- 散装包装
- 定制包装
采购方选择该产品线的原因
经净化处理可安全食用
发货前在严格卫生管控下净化，正是这一工序使生食供应成为可能。
清洁海域的认证养殖场
采购自营养丰富的清洁海域中的认证养殖场。
咸甜均衡，口感绵密
咸甜平衡的风味与顺滑绵密的质地，在精致餐饮、生蚝吧与餐饮酒店渠道备受推崇。
鲜活与加工形态
高端鲜活牡蛎，以及冷冻整只或蚝肉形态，按渠道包装。
产品信息与常见问题解答
常见问题解答
技术参数、存储、生物安全和孵化规程，适用于 太平洋牡蛎.
视产品而定。常见起订量为：鲑鱼发眼卵 50,000 粒、鲜活饵料 1 箱、水产品 500 公斤。鱼粉、活性小麦面筋等饲料原料按整托或整柜发运；具体品项的准确起订量会随报价一并确认。
鲜活饵料、微藻及有库存的饲料原料，通常在订单确认后一周内发运。地中海生鲜水产品按单捕捞，数日内启运。鲑鳟发眼卵是例外：发运须配合育苗场的采卵与发眼日程，因此建议在计划的孵化时间之前数月预订数量。
可以。技术规格表和实验室检测报告随报价提供，分配给贵司批次的分析证书则在发运前出具。如果贵司规格中的某个指标不在我们的标准分析项目内，请在报价阶段告知，我们会确认该批次能否检测。
由进口方办理。活体水生动物与受精卵的许可，由目的国主管机关签发给在该国注册的主体。申请所需的产地一侧材料由我们全部提供：育苗场批准信息、健康状态、鱼种及货物规格。
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