Akdeniz Çipurası
(Sparus aurata)
Çipura
Akdeniz Çipurası (Sparus aurata), diğer adıyla gilthead çipura, Akdeniz’in en değerli balıklarından biridir. Hassas tadı, sıkı dokusu ve üstün besin profili ile öne çıkıyor.
ARS Aquaculture olarak, Akdeniz bölgesindeki lider sertifikalı çiftliklerden temin sağlıyoruz. Bu sayede, sürdürülebilir üretimi, yıl boyunca erişilebilirliği ve en yüksek ihracat kalitesini garanti ediyoruz.
Kalite ve Tedarik
Uluslararası ihracat standartlarına uygun sertifikalı.
Avrupa’ya 10+ yıldır ihracat deneyimi.
Akdeniz’deki kafes sistemleri sayesinde yıl boyu hasat imkânı.
Özenle seçilmiş çiftliklerden tedarik.
Toplu Alım
Şimdi Satın Almak için Soru Sor!
Bugün satış ekibimizle iletişime geçin, kaçırmak istemeyeceğiniz bu ürün için özel fiyat tekliflerini açığa çıkarın!
Depolama ve Teslimat
Her Adımda Mükemmelliği Sağlamak
Teslimat
EPS Paketleri (6 kg veya 10 kg) ile karton kutularda korunur.
EPS, mükemmel ısı yalıtımı sağlayarak balığın daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Teslimat, müşteri ihtiyacına göre hava veya deniz yoluyla yapılır.
Raf Ömrü
Koşul | Raf ömrü |
Taze (0–2 °C) | 14 güne kadar |
Dondurulmuş (−40 °C) | 18 aya kadar |

Yemek Pişirme Önerileri
Şunlar için ideal:
- Fırında
- Izgarada
- Tavada
-
Tuzda pişirme
Omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein ve temel amino asitler açısından zengin olan Çipura, hem besleyici hem de lezzetlidir. Sert eti ve narin tadı, onu evde yemek pişirme, restoranlar ve catering için ideal kılar.