EnzyFish Silver
Hydrolysat de bioprotéine de saumon mono-espèce pour petfood premium et aliments de démarrage hautes performances pour salmonidés.
- Source de bioprotéine 100 % mono-espèce, saumon atlantique
- Protéines brutes min. 62 %, avec une fraction protéique soluble > 60 %
- 69,5 % de masse moléculaire < 500 Da pour une assimilation intestinale immédiate
- Profil umami naturel de saumon agissant comme exhausteur d'appétence très efficace
- Excellente régularité d'un lot à l'autre et traçabilité complète de l'origine norvégienne
EnzyFish Silver — Description complète
EnzyFish Silver est une poudre de bioprotéine hydrolysée par voie enzymatique, issue exclusivement de saumon atlantique de Norvège. Riche en peptides bioactifs naturels, dont près de 70 % sous 500 Da, elle offre une biodisponibilité supérieure, un profil aromatique authentique de saumon et une forte appétence pour la nutrition haut de gamme des animaux de compagnie et les aliments aquacoles pour salmonidés.
EnzyFish Silver est fabriqué exclusivement à partir de coproduits de saumon atlantique (Salmo salar) issus de sources durables, par hydrolyse enzymatique contrôlée et précise. Cette origine mono-espèce garantit une traçabilité complète des lots, un profil en acides gras et en peptides de saumon non altéré et des qualités organoleptiques nettes.
Avec 69,5 % de peptides inférieurs à 500 Da et 42,7 % inférieurs à 150 Da, EnzyFish Silver apporte une concentration exceptionnelle en acides aminés libres et en di- et tripeptides. Cela permet une assimilation intestinale rapide sans fatigue digestive, ce qui le rend particulièrement précieux pour les animaux récemment sevrés, les jeunes poissons carnivores et les animaux convalescents d'un stress intestinal.
En nutrition des animaux de compagnie, EnzyFish Silver permet aux marques de petfood d'étayer une allégation d'étiquetage authentique « hydrolysat de protéine de saumon » à source unique. Sa richesse umami naturelle agit comme un puissant exhausteur d'appétence non synthétique, stimulant l'appétit des chats difficiles et des chiens convalescents tout en soutenant la santé de la peau, du pelage et de la muqueuse intestinale.
Principales spécifications techniques
Principales applications
- Croquettes premium pour chats et chiens à allégation saumon
- Petfood humide, sachets fraîcheur et friandises à lécher
- Aliments de démarrage et de transfert en smolt pour salmonidés
- Formulations d'aliment pour porcelets en sevrage précoce (incorporation de 2 à 4 %)
- Aliments lactés de substitution pour veaux et rations vétérinaires à haute digestibilité
Stockage et logistique
À stocker dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé, en dessous de 25 °C. À protéger de l'humidité, des sources de chaleur et du rayonnement solaire direct. Refermez les sacs après ouverture.
Options de livraison
- Fret aérien pour les besoins urgents
- Fret maritime (FCL et LCL)
- Sacs export de 25 kg palettisés
- Big bags de 1 000 kg pour la formulation industrielle
Pourquoi les acheteurs choisissent cette gamme
Origine saumon 100 % mono-espèce
Issu exclusivement de saumon atlantique, ce qui garantit des profils constants en acides gras et en peptides, à l'appui d'allégations clean label premium en petfood.
Près de 70 % de peptides à chaîne courte
Avec 69,5 % sous 500 Da, les peptides contournent la dégradation protéasique classique et sont directement absorbés par les transporteurs intestinaux de peptides.
Appétence authentique de saumon
Les peptides de saumon naturels et les précurseurs de nucléotides délivrent un arôme umami franc et authentique, qui entraîne une acceptation immédiate de l'aliment chez le chat et le chien.
Soutien digestif du jeune animal
Doux pour les microbiotes intestinaux immatures, il réduit nettement les diarrhées post-sevrage et accélère la maturation des villosités chez le porcelet et l'alevin.
Questions fréquentes
Paramètres techniques, stockage, biosécurité et protocoles d'écloserie pour EnzyFish Silver.
Guide de formulation et d'extrusion des aliments aquacoles
Consultez les recommandations de taux d'incorporation, les paramètres de digestibilité protéique (≥ 92 %), l'absorption d'eau et le pouvoir liant (≥ 150 %) ainsi que les protocoles de tenue des granulés.
Intrants et solutions aquacoles complémentaires
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