Aquaculture : les fondamentaux
Les 10 principaux défis de l'approvisionnement en œufs de saumon
Même pour les écloseries de premier rang, s'approvisionner en [œufs de saumon](/products/hatchery-solutions/atlantic-salmon-egg) et les gérer reste une opération à fort enjeu. Dans un secteur où des variables microscopiques déterminent des résultats à plusieurs millions, sécuris...
VARS : premier fournisseur d'œufs de saumon en Corée du Sud
Le secteur aquacole sud-coréen s'est développé rapidement au cours de la dernière décennie, et les [œufs de saumon](/products/hatchery-solutions/atlantic-salmon-egg) sont devenus l'un des intrants les plus déterminants pour les écloseries visant une qualité régulière et éle...
Œufs de saumon fécondés : le point de départ de l'élevage
Entrez dans une écloserie de saumon en Norvège, en Écosse ou au Chili et vous verrez le cœur de l'aquaculture à l'œuvre. Dans des rangées de claies d'incubation, des millions d'[œufs de saumon](/products/hatchery-solutions/atlantic-salmon-egg) fécondés reposent s...
Œufs de saumon embryonnés : survie, biosécurité, sourcing
Pourquoi les œufs de saumon voyagent mieux au stade embryonné : développement de l'embryon, survie au transport, biosécurité et certification, et ce qu'il faut exiger d'un fournisseur.
Incubation des œufs de saumon : degrés-jours et planification
Utiliser les degrés-jours cumulés en complément des consignes du fournisseur pour planifier l'incubation, le suivi de l'eau, la réception et la première alimentation.