Gluten de blé vital
Liant premium et source de protéine végétale optimisant la tenue des granulés, la texture et l'apport en nutriments.
- Teneur en protéines ≥ 82 % (sur matière sèche)
- Excellent pouvoir liant et tenue des granulés
- Forte capacité d'absorption d'eau ≥ 150 %
- Améliore l'efficacité alimentaire et la digestibilité
- Adapté aux aliments d'écloserie, de grossissement et de géniteurs
Gluten de blé vital — Description complète
Le gluten de blé vital est une protéine végétale de haute qualité largement utilisée dans les formulations d'aliments aquacoles. Il sert à la fois de source protéique principale et d'excellent agent liant, en garantissant que les granulés restent intacts dans l'eau, ce qui réduit le gaspillage et préserve la qualité de l'eau.
Chez VARS Aquaculture, notre gluten de blé vital provient de producteurs européens et canadiens certifiés et est transformé de manière à garantir une concentration protéique élevée (≥ 82 % sur matière sèche) et des performances fonctionnelles supérieures dans les aliments aquacoles extrudés.
Lorsqu'elles sont hydratées lors du conditionnement d'extrusion, les protéines du gluten (gliadine et gluténine) forment un réseau viscoélastique élastique et cohésif qui lie solidement amidons et lipides. Cette matrice structurelle procure une stabilité à l'eau et une durabilité du granulé exceptionnelles, réduisant fortement la lixiviation des nutriments sous l'eau, la dégradation physique et la pollution particulaire fine dans les bassins et les cages en pleine mer.
Avec une capacité d'absorption d'eau supérieure à 150 % et une digestibilité pepsique au-delà de 90 %, il constitue une protéine végétale économique et hautement digestible, complémentaire des farines marines pour les espèces marines carnivores, les salmonidés et la crevette. Il est livré en sacs multiplis de 25 kg et en conteneurs vrac, entièrement certifié pour la fabrication d'aliments commerciaux.
Principales spécifications techniques
Principales applications
- Liant pour granulés extrudés
- Rations pour salmonidés et poissons marins
- Formulations d'aliments pour crevette
- Aliments pour géniteurs et écloseries
Stockage et logistique
À stocker dans un entrepôt frais, sec et ventilé. Évitez l'humidité — le produit est hygroscopique. À protéger du rayonnement solaire direct et à conserver dans un emballage scellé.
Options de livraison
- Fret aérien
- Fret maritime
- Expédition en vrac
- Expédition palettisée
Pourquoi les acheteurs choisissent cette gamme
Pouvoir liant et tenue des granulés
Une forte absorption d'eau et un bon pouvoir liant maintiennent l'intégrité du granulé pendant la manipulation et la distribution — la propriété pour laquelle la plupart des formulations l'achètent.
Origine déclarée par lot
UE ou Canada selon le lot, indiqué sur la documentation plutôt que moyenné en une seule affirmation.
Incoterms flexibles
EXW, FOB et CIF, en vrac ou palettisé, avec un traitement et une expédition rapides des commandes.
Fret mondial, aérien ou maritime
Expédié dans le monde entier, avec un acheminement adapté au volume et à la fenêtre de livraison.
Questions fréquentes
Paramètres techniques, stockage, biosécurité et protocoles d'écloserie pour Gluten de blé vital.
Guide de formulation et d'extrusion des aliments aquacoles
Consultez les recommandations de taux d'incorporation, les paramètres de digestibilité protéique (≥ 92 %), l'absorption d'eau et le pouvoir liant (≥ 150 %) ainsi que les protocoles de tenue des granulés.
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