بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral)

بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral) — الوصف الكامل

إن بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral) هو مسحوق بروتين أسماك سطحية محلل إنزيمياً من أسماك بحرية برية مختارة (السردين، الماكريل، الإسقمري، والأنشوجة). مع بروتين خام 72–76%، ومعامل هضم بالبيبسين يتجاوز 95%، وذوبان في الماء يفوق 80%، فإنه يوفر امتصاصاً فورياً للأحماض الأمينية، وجاذبية غذائية فائقة ليرقات الأسماك والروبيان، ونقاءً بروتينياً مضاداً للحساسية.

يتم إنتاج بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral) عبر تحلل مائي إنزيمي مضبوط ومحكوم، يفكك بروتينات الأسماك البحرية إلى ببتيدات نشطة حيوياً قصيرة السلسلة، وببتيدات ثنائية وثلاثية، وأحماض أمينية حرة. وخلافاً لمساحيق الأسماك التقليدية المعرضة لحرارة عالية، يحافظ هذا التحفيز الحيوي اللطيف على سلامة الأحماض الأمينية الأساسية وينتج سلاسل تدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة.

في قطاع الاستزراع المائي، يعمل بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral) كجاذب غذائي طبيعي قوي ومحفز للأمعاء ليرقات الأسماك البحرية (القاروص، الدنيس، الترس) ويرقات الروبيان. فهو يحفز استجابة التغذية الكيميائية، ويسرع من نمو خملات الأمعاء، ويحسن بشكل ملحوظ معدلات البقاء والنمو المتناسق خلال مراحل الفطام الحرجة.

بالنسبة لمصنعي أغذية الحيوانات الأليفة، يوفر بروتين الأسماك البحرية المتحلل (Coral) بروتيناً بحرياً من الببتيدات المضادة للحساسية. يمنع وزنه الجزيئي المنخفض ردود الفعل التحسسية المناعية (IgE)، مما يجعله مثالياً لأغذية القطط المخصصة (بنسبة 4–5٪) وطلاءات الاستساغة الوظيفية.