B2B-Direktexport aus Izmir & Milas, Türkei

Premium Meeresfrüchte-Export aus der türkischen Ägäis in die Welt

Luftfracht- und Reefer-Containersendungen von frischem Wolfsbarsch, Goldbrasse und Garnelen aus der Ägäis, exportiert über İzmir nach Europa, in den Golf, nach Asien und Nordamerika. Transitzeit und Versandart werden je Sendung angeboten.

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Izmir Export-Zentrale•Milas (Muğla) Kernland der Edelfische•TRACES- & SFDA-dokumentiert

Export-Produkte

Ausgewählte mediterrane Arten

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Meeresfrüchte

Garnelen Head-On Shell-On (HOSO)

Premium-Vannamei-Garnelen aus der Aquakultur, verarbeitet und innerhalb von Stunden nach der Ernte schockgefroren.

99 kcal

Energie

24 g

Protein

#Proteinreich · fettarm#ASC · GlobalG.A.P Betriebe

Meeresfrüchte

Wolfsbarsch aus dem Mittelmeer

Dicentrarchus labrax

Premium-Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax) aus der Aquakultur, frisch geerntet und unter strenger Qualitätskontrolle gekühlt.

114 kcal

Energie

22.25 g

Protein

#ASC · GlobalG.A.P Betriebe#Ganzjährig

Meeresfrüchte

Goldbrasse aus dem Mittelmeer

Sparus aurata

Premium-Goldbrasse (Sparus aurata) aus der Aquakultur, bekannt für ihr süßes, festes weißes Fleisch und ihr reiches Umami-Aroma.

134 kcal

Energie

20.44 g

Protein

#ASC · GlobalG.A.P Betriebe#Ganz / ausgenommen / Filet

Meeresfrüchte

Bernsteinmakrele

Seriola dumerili

Ozean-gezüchtete Große Bernsteinmakrele in Sashimi-Qualität mit festem, reichem Fleisch und hohem Fettgehalt.

145 kcal

Energie

20.5 g

Protein

#Bernsteinmakrele#Mittelmeer-Bernsteinmakrele

Meeresfrüchte

Regenbogenforelle

Oncorhynchus mykiss

In Bergquellwasser gezüchtete Forelle, die reines, mildes rosa Fleisch und ein hohes Omega-3-Profil bietet.

130 kcal

Energie

21 g

Protein

#EU-Exportstandards#Ganzjährig

Meeresfrüchte

Hirame (Japanische Flunder)

Paralichthys olivaceus

Premium-Plattfisch in Sashimi-Qualität mit bissfestem, dichtem weißem Fleisch und zart süßem Abgang.

91 kcal

Energie

18.8 g

Protein

#Sushi-/Sashimi-Qualität#ASC · GlobalG.A.P Betriebe

Meeresfrüchte

Adlerfisch

Argyrosomus regius

Seltene mediterrane Spezialität mit festen weißen Flocken und einem reichen, traditionellen Geschmacksprofil.

93 kcal

Energie

18 g

Protein

#ASC · GlobalG.A.P Betriebe#Proteinreich · fettarm

Meeresfrüchte

Blaukrabbe aus der Ägäis

Wild gefangene ägäische Blaukrabbe, die süßes, zartes und proteinreiches weißes Scherenfleisch bietet.

90 kcal

Energie

19 g

Protein

#Wildfang#Lebend / gefroren / gekocht

Meeresfrüchte

Pazifische Felsenauster

Im Ozean gewachsene Premium-Gigas-Austern mit prallem, mineralreichem Fleisch und knackigem Abgang.

65 kcal

Energie

6.6 g

Protein

#Gewässert (depuriert)#Lebend / verarbeitet

Export-Ziele

Wohin wir liefern

Europäische Union

Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Niederlande — Reefer und Luftfracht.

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Nordamerika

IQF und frische Luftfrachtlieferungen in die USA und nach Kanada.

Naher Osten

VAE, Saudi-Arabien, Katar, Kuwait — Halal-zertifizierte Produkte.

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Ostasien

Japan, Korea, Hongkong — mediterraner Fisch in Sashimi-Qualität.

Exportkapazitäten

End-to-End-Exportvorgänge

Luft- & Kühllogistik

Luftfracht- und Reefer-Containersendungen ab Izmir, Istanbul und Antalya, je Sendung geroutet.

Umfassende Zollunterstützung

Gesundheitszeugnisse, Ursprungszeugnisse, CoAs und EU-Exportdossiers komplett vorbereitet.

Flexible Verpackung

5–10 kg Polystyrol, IQF-Kartons, individuelle Etikettierung und Optionen für Markenboxen.

Zertifizierungen

Lieferbetriebe mit ASC-, BRC- oder IFS-Zertifizierung und EU-Zulassungsnummer — kompatibel mit globalen Einzelhandelsketten.

Kühlketten-Überwachung

Lückenlose Temperaturüberwachung, Datenlogger und Berichterstattung nach der Lieferung.

Globales B2B-Netzwerk

Lieferungen an Einzelhandel, HORECA und verarbeitende Betriebe in Europa, im Golf, in Asien und Nordamerika.

Prozess

Von der Anfrage bis zur Lieferung in drei Schritten

Anfrage & Preisgestaltung

Teilen Sie uns Ihr Produkt, Volumen und Zielort mit — Sie erhalten kurzfristig klare FOB-/CIF-Preise.

Produktion & Qualität

Ernte, Sortierung und Verpackung erfolgen auf Bestellung. Jede Charge wird mit einem Laboranalysebericht versandt.

Export & Lieferung

Alle Exportdokumente werden erstellt, und Sie erhalten eine Sendungsverfolgung sowie einen Lieferbericht.

Fragen und Antworten

Häufig gestellte Fragen

Die Fragen, die Einkäufer uns zu dieser Seite am häufigsten stellen. Der vollständige, nach Themen filterbare Bestand liegt in unserem FAQ-Bereich.

Alle FAQs Direkt fragen

Wolfsbarsch und Dorade sind die Mengenarten, daneben Adlerfisch, Bernsteinmakrele, Regenbogenforelle, Garnelen, Blaukrabbe und Austern. Größen, Handelsklassen und Aufmachung — ganz ausgenommen, filetiert, frisch oder gefroren — werden je Auftrag festgelegt, denn eine Handelskette und eine Airline-Küche brauchen vom selben Fisch Unterschiedliches.

Die Türkei ist einer der größten Erzeuger von Wolfsbarsch und Dorade im Mittelmeerraum, und İzmir liegt sowohl nahe am ägäischen Erzeugungsgebiet als auch an einem internationalen Flughafen. Diese Kombination macht tägliche Frischluftfracht in die Golfregion und kurze Reefer-Laufzeiten nach Europa aus einem einzigen Ursprung praktikabel.

So, wie es die Ware verträgt. Augenpunkteier, Frischfisch und HORECA-Bestellungen gehen per Luftfracht, weil hier Stunden zählen. Tiefgekühlte Meeresfrüchte, Artemia-Zysten, Mikroalgenpulver und Futtermittelrohstoffe reisen im Reefer- oder Trockencontainer — deutlich günstiger je Kilogramm und für diese Produkte völlig unbedenklich.

Handelsrechnung und Packliste, bei Erzeugnissen tierischen Ursprungs eine Gesundheits- bzw. Veterinärbescheinigung, ein Ursprungszeugnis sowie das Analysenzertifikat oder Datenblatt der Charge. Sendungen in die EU werden zusätzlich über TRACES vorangemeldet. Jedes weitere in Ihrer Einfuhrgenehmigung genannte Dokument kommt hinzu.

Ja, und bei HORECA- und Distributorenkunden ist das der Normalfall. Wir vereinbaren ein festes Volumen und einen Liefertag, reservieren die Zuteilung entsprechend und passen vor saisonalen Nachfragespitzen an. Ein laufendes Programm macht außerdem Zertifizierung und Dokumentation zur Routine statt zur Einzelfallarbeit.

Bei Salmonideneiern ja, und das ist unvermeidlich — das Angebot folgt dem Abstreif- und Augenpunktkalender der Elterntiere, weshalb Eier vorab reserviert und nicht ab Lager bestellt werden. Mediterrane Meeresfrüchte werden ganzjährig erzeugt, wobei sich die Größenklassen über die Saison verschieben. Bei Lebendfutter, Mikroalgen und Futtermittelrohstoffen gibt es keine nennenswerte Saisonalität.