Спросите любого руководителя морского инкубатория, что ограничивает объем производства личинок — ответом редко будет сама рыба. Главным фактором являются коловратки, а за каждой стабильной и плотной культурой коловраток стоит надежный корм. Super Fresh Chlorella V12 (SV12) — это наше решение: живой жидкий концентрат хлореллы, разработанный специально для культивирования коловраток, выращенный в Японии и доставляемый в инкубатории при строгом соблюдении холодовой цепи.
В этой статье собраны ответы на все ключевые вопросы о SV12: что представляет собой хлорелла, где и как производится SV12, ее полная спецификация и рекомендуемый протокол кормления.
Что такое хлорелла на самом деле?
Хлорелла — это одноклеточная зеленая микроводоросль сферической формы размером всего в несколько микрометров (сопоставимо с размером эритроцита). Впервые она была описана в 1890 году голландским микробиологом М.В. Бейеринком. Сегодня известно около 20 видов хлореллы с множеством штаммов, различающихся формой и питательным составом.
Две ключевые особенности делают хлореллу выдающимся кормовым организмом:
- Исключительно высокая скорость размножения. При фотосинтезе клетка хлореллы совершает четыре деления примерно за 20 часов (обычные клетки успевают совершить только два). Бассейн для культивирования можно собирать с периодичностью, недоступной для большинства других кормовых объектов.
- Основа трофической цепи морских инкубаториев. Коловратки питаются хлореллой, а личинки рыб потребляют коловраток. Около 70 культивируемых видов (включая красного пагра, камбалу, фугу и тунца) выращиваются на коловратках, вскормленных хлореллой. Водоросль, с которой большинство личинок рыб никогда не контактирует напрямую, является фундаментом первых недель их жизни.
Выращено в Чикуго, доставлено свежим из Японии
SV12 производится компанией Chlorella Industry Co., Ltd. — мировым пионером в производстве хлореллы — на заводе в округе Чикуго префектуры Фукуока (Япония). Водоросли выращиваются в открытых бассейнах диаметром до 40 метров и глубиной всего 10–15 сантиметров, что обеспечивает доступ солнечного света к каждой отдельной клетке.
Главное отличие SV12 от сухих или замороженных водорослевых продуктов заключается в том, что происходит после сбора урожая: ничего. Концентрат не подвергается сушке и не замораживается. Он охлаждается, упаковывается в термоизолированные пенопластовые контейнеры с хладоэлементами и доставляется авиатранспортом напрямую из Японии, сохраняя клетки живыми.
Что содержится в коробке SV12
Основные параметры официальной спецификации SV12:
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Плотность живых клеток | ~13 млрд клеток/мл |
| Размер клеток | 3–6 мкм |
| Сухой чистый вес | > 135 г/л |
| Витамин B12 | > 320 мкг/л |
| DHA | 17±2% от общего объема жирных кислот |
| EPA | > 2% от общего объема жирных кислот |
DHA и EPA жизненно необходимы молоди морских рыб, тогда как обычная хлорелла практически не содержит этих кислот. Каждая клетка SV12 содержит DHA, EPA и витамин B12, что позволяет скармливать выращенных коловраток личинкам напрямую — этап отдельного трудоемкого обогащения коловраток больше не требуется. Витамин B12 дополнительно поддерживает стабильное воспроизводство коловраток.
На 100 г сухого вещества хлорелла SV12 содержит около 54,8% белка, 13,2% жира и 24,3% углеводов, а также полный аминокислотный профиль и минералы (кальций, магний, железо, калий, фосфор). Полные таблицы приведены в техническом паспорте на странице продукта.
Протокол кормления: от 200 до 1 200 коловраток на миллилитр
SV12 представляет собой высококонцентрированную суспензию, подходящую для культивирования коловраток высокой и низкой плотности, а также для проточных систем. Рекомендуемая схема кормления:
| День | Плотность коловраток (экз./мл) | Дозировка SV12 (на 1 млн коловраток) | Частота кормления |
|---|---|---|---|
| Старт | мин. 200 | 5 мл — насыщение емкости | Первое внесение |
| День 1 | 300 | 2,5 мл | 4–6 раз в сутки |
| День 2 | 600 | 3–4 мл | 4–6 раз в сутки |
| День 3 | 1 200 | > 4 мл | 4–6 раз в сутки |
Параметры культивирования, поддерживаемые при кормлении:
- Насыщение кислородом выше 90%
- Температура воды 25–28 °C
- Сбор урожая 50% культуры начиная с 4-го дня
При таком режиме культура увеличивается примерно в 6 раз за три дня (на практике фиксировался рост до 8 раз), о чем мы подробно рассказывали в статье об увеличении производства коловраток с помощью свежей хлореллы.
Влияние SV12 на самих коловраток
Качество корма оценивается по состоянию коловратки, а не по этикетке на бутылке. Анализ коловраток, выращенных на SV12, показывает 12,7% общих липидов от сухого веса (EPA — 4,1%, DPA — 5,8%, DHA — 10,5% от общего состава жирных кислот) — показатель, недостижимый при кормлении дрожжами или стандартными водорослями. Именно эти питательные вещества передаются личинке при первом кормлении.
Хранение и использование
SV12 — живой биологический продукт, требующий соблюдения правил обращения:
- Хранить в охлажденном виде при температуре 2–6 °C в защищенном от света месте
- Не замораживать — заморозка приводит к гибели живых клеток
- Использовать в течение 30 дней с даты производства
- Регулярно переворачивать емкость при хранении и аккуратно встряхивать перед применением для равномерного распределения клеток
Приобретение SV12
Мы поставляем SV12 в инкубатории с гарантией непрерывности холодовой цепи от завода в Чикуго до вашего предприятия. Если для ваших задач предпочтительно кондиционирование зеленой воды сухими продуктами, порошок Emerald Chlorella оптимально справится с этой задачей, однако для интенсивного культивирования коловраток живые клетки не имеют аналогов.
Запросите коммерческое предложение или технический паспорт на странице продукта SV12 либо свяжитесь с нашими специалистами для составления индивидуального плана испытаний.
